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Deine Aufgaben

  • Du führst, motivierst und entwickelst dein Team mit Empathie, Klarheit und Freude – du erkennst Potenziale, förderst Talente und begleitest sie auf ihrem Weg.

  • Du gestaltest den operativen Ablauf in allen Outlets aktiv mit und sorgst für einen reibungslosen, professionellen und gleichzeitig herzlichen Service.

  • Gemeinsam mit deinem Serviceteam und der Küche stellst du ein stimmiges, hochwertiges Getränke- und Speiseangebot sicher, das für Qualität und Authentizität steht.

  • Du planst, organisierst und koordinierst den täglichen Betrieb – von Dienstplänen über Lagerbewirtschaftung bis hin zur Kostenkontrolle.

  • Du behältst Wirtschaftlichkeit und Qualität im Blick, analysierst Kennzahlen und leitest daraus nachhaltige Massnahmen zur Weiterentwicklung ab.

  • Bei Events und besonderen Anlässen bist du präsent, koordinierst mit Verantwortung und sorgst für einen reibungslosen Ablauf, der begeistert.

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich F&B

  • Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion im Service oder Restaurantbereich

  • Leidenschaft für Mitarbeiterführung und -bindung: Du inspirierst, stärkst und entwickelst dein Team nachhaltig

  • Du führst mit Herzlichkeit, setzt Standards durch Qualität und übernimmst Verantwortung für dein Team und den Betrieb

  • Sicherer administrativer Background in Planung, Reporting, Budgetierung und Kostenkontrolle

  • Organisationstalent mit betriebswirtschaftlichem Verständnis und Liebe zum Detail

  • Kommunikationsstark in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind ein Plus

  • Gepflegtes Auftreten, Belastbarkeit und Freude an exzellenter Gastfreundschaft

Wir bieten dir

  • Ein modernes Arbeitsumfeld im lebendigen Zürich Seefeld – wo Arbeit und Lifestyle Hand in Hand gehen.

  • Ein motiviertes, dynamisches Team, das Dich willkommen heisst.

  • Viel Raum für Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung in der Meili Selection.

  • Attraktive Vergünstigungen auf Übernachtungen, Speisen und Getränke in unseren Hotels.

  • Vergünstigungen für Aktivitäten, Workshops und Events, die Körper und Geist guttun.

  • Zusätzliche Extras und kleine Gesten zu Geburtstagen, Jubiläen und persönlichen Anlässen.

Susann Slany - Araujo
Human Resources Manager 
T +41 44 258 99 96
jobs@meili-selection.ch
Small Luxury Hotel Ambassador Zurich
Utoschloss, Falkenstrasse 6
8008Zürich

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