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Chef de Rang (m/w) im Herzen der Stadt

ZurichTemps Plein19/12/2024

Einleitung

Komm mit an Board und werde Teil dieser aufregenden Reise. Du hast die einmalige Gelegenheit, unser neues Restaurant (am Pelikanplatz) als

Chef de Rang (m/w/d) per sofort

zu unterstützen. Mediterran-italienische Küche, entspannte Musik und der typische Strozzi’s Lifestyle machen auch unser neustes Projekt aus. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch Teamgeist, gegenseitige Wertschätzung und Spass an dem, was wir machen.

Ihre Aufgaben

  • Kompetente und professionelle Betreuung unserer Gäste im à la carte und Bankettservice
  • Verantwortung für einen eigenen Servicebereich (Station)
  • Empfehlung und Servieren von Speisen und Getränken
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie enge Zusammenarbeit mit der Küche
  • Einhaltung der Servicestandards und Hygienevorschriften
  • Anleitung und Einarbeitung von Commis de Rang und Auszubildenden
  • Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl, insbesondere bei Weinempfehlungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Symphytische Verkaufspersönlichkeit
  • Deutsch und vorzugsweise Englischkenntnisse
  • Berufserfahrung als Chef de Rang oder in ähnlicher Position
  • Ausgeprägte Serviceorientierung und Leidenschaft für den Umgang mit Gästen
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und hohe Einsatzbereitschaft
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Teamfähigkeit und Freude am Arbeiten im Team
  • Gute Kenntnisse im Bereich Wein und Getränkeservice

Wir bieten

  • Einen Arbeitsplatz an bester Lage inmitten der Stadt
  • Kompetitive Löhne und Trinkgeldaufteilung
  • Ein komplett neu gestaltetes Restaurant
  • Ein junges hochmotiviertes Team
  • Ein spannendes Konzept
  • Die Chance, einmal von Anfang an dabei zu sein

Kontakt

Strozzi's Pelikan
Pelikanstrasse 37
8001Zürich

Strozzi's Pelikan

Strozzi’s steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser beiden Komponenten und schaffen dadurch Orte, an welchen sich die Gäste maximal wohlfühlen. Wir bewegen uns preislich im Mittelfeld und möchten ein breites Publikum ansprechen. It’s a family affair: Mitarbeiter*innen sowie Gäste sollen sich als Teil der Strozzi’s Familie sehen und auch so behandelt werden. Wir pflegen einen offenen und ehrlichen Umgang im Team und mit unseren Gästen.

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