TORTUE [tortüh], franz. Schildkröte

Ceci n’est pas un Hôtel – nicht nur ein Hotel.

Das TORTUE HAMBURG ist eine einzigartige Gesamtkonzeption aus Gastronomie, Hotel und Event inmitten der Hamburger Stadthöfe und richtet sich an ein internationales, weltoffenes und anspruchsvolles Publikum aus Hamburg und der Welt. Das Boutique-Hotel verfügt über 128 Zimmer und Suiten in einem modernen, klassischen Design, gestaltet von Kate Hume aus Amsterdam.

Im Hochparterre liegt die großzügige offene Lobby mit der intimen Smokerslounge bar bleu, der digitalen Kreativwerkstatt atelier sowie die brasserie des TORTUE HAMBURG. Hanseatisch-weltoffen und dabei stets très français. 130 Personen finden im Restaurant brasserie und auf dem Balkon über dem Innenhof Platz. Meeting- und Eventkapazitäten bieten die vier individuellen salons mit einer Breakout-Zone und moderner Präsentationstechnik. Hochwertig, durchgestylt und gepaart mit einem Gefühl von Eleganz und Hipness.

Im Souterrain des Hotels bietet die bar noir Barfeeling und Hamburg-Flair rund um die Uhr. Hier können bis zu 250 Gäste das Savoir-Vivre erleben und eine große Auswahl an Cocktails, Weinen und Champagner sowie Kaffeespezialitäten mit Tartes und Snacks verkosten. Die bar privé kann als private Eventlocation mit einer Kapazität für 120 Personen mit einer Tanzfläche und separatem Eingang an die bar noir angeschlossen werden. Auf oberster Etage befindet sich das neuste Familienmitglied, die Rooftop Bar jardin TORTUE, und bietet Drinks und Pizza mit atemberaubendem Blick über die Stadt.

Über den Innenhof gelangt man in das exklusive asiatische Restaurant JIN GUI, gestaltet von der renommierten Designerin Joyce Wang aus Hongkong. Das Restaurant bietet Platz für ca. 120 Gäste mit einem Wintergarten und Terrasse. Hier kommt die Vielfalt Asiens zu & auf den Tisch. Im angrenzenden Innenhof, versteckt hinter dunklen Wollvorhängen, befindet sich das chez l’ami TORTUE; sündige Dekadenz trifft auf französische Opulenz. Angeknüpft an die Shoppingmeile Neuer Wall befindet sich ein weiteres gastronomisches Schmuckstück: petite TORTUE. Die Tagesbar lockt mit typisch französischen Tartines und saisonalen Spezialitäten.

Diese neue Ära der Lebensfreude, der Vielfalt und des Genusses in der Hamburger Innenstadt begeistert Hamburger und internationale Gäste seit Juni 2018, so besonders und einzigartig: SCHÖNER ALS DIE FANTASIE.