Nachhaltigkeit – also das gleichzeitige Beachten von wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Kriterien – ist für Sunstar äusserst wichtig und mehr als nur ein Schlagwort. Sunstar hat sich deshalb seit Jahren zum Ziel gesetzt, auf allen Ebenen der Nachhaltigkeit überdurchschnittliche Leistungen zu erbringen und dadurch beizutragen, dass sich die Gäste, die Mitarbeitenden und die Natur langfristig wohl fühlen.