Das Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Boutique-Hotel Charakter, ist Teil der Meili Selection Hotelgruppe und gehört als einziges Hotel der Stadt Zürich der exklusiven Vereinigung der Small Luxury Hotel of the World an. Vis à vis des Opernhauses und nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees gelegen, wurde es als Teil des geschichtsträchtigen Utoschlosses nach einer liebevollen und aufwändigen Renovierung Ende Februar 2023 wiedereröffnet.

Deine Aufgaben

Du bist Gastgeber mit Herz – an Bar und im Restaurant

Du kreierst neue Signature Cocktails & Drink-Konzepte

Du sorgst für perfekte Abläufe hinter der Bar und begeisterst mit Präsenz

Du kalkulierst klug, kontrollierst die Warenflüsse & optimierst die Kosten

Du rockst die Inventur und sorgst für Top-Qualität im Lager

Du übernimmst Verantwortung in Abwesenheit der Restaurantleiters – von Tagesgeschäft bis Event

Du arbeitest neue Talente an der Bar ein, gibst dein Know-how in Trainings weiter und motivierst dein Team mit echtem Bar-Spirit!

Du hast den Überblick über Abrechnungen, Offerten & Meetingräume

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie

Mehrjährige Erfahrung in Barleitung oder vergleichbarer Funktion

Führungskompetenz mit Begeisterungsfähigkeit

Kalkulationsgeschick und Organisationstalent

Deutsch & Englisch auf hohem Niveau

Ein Botschafter mit Ausstrahlung, Stil und einem feinen Gespür für Gäste

EDV-Know-how (MS Office, Kassensysteme)

Wir bieten dir

Arbeite in einem spannenden, abwechslungsreichen Umfeld im trendigen Zürich Seefeld

Wir bieten dir eine Mitgestaltung auf Augenhöhe & Entwicklungsperspektiven

Rabatte auf Hotelübernachtungen, Speisen & Getränke in unseren Hotels

Ein engagiertes, herzliches Team mit Sinn für Qualität & Genuss

Vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung – wir begegnen uns auf gleicher Ebene

Susann Slany - Araujo
Human Resources Manager 
T +41 44 258 99 96
jobs@meili-selection.ch
Small Luxury Hotel Ambassador Zurich
Utoschloss, Falkenstrasse 6
8008Zürich