Das Ambassador Hotel ist komplett renoviert und umgebaut und Anfang 2023 als 4-Sterne-Superior Lifestyle Boutique Hotel und einziges Small Luxury Hotel in Zürich wiedereröffnet worden. Es liegt im pulsierenden Stadtteil Seefeld, vis-à-vis vom Opernhaus mit Blick auf den Zürichsee. Das Ambassador Hotel ist Teil der Meili Selection Hotels.

A Place of Inspiration − Ein schöner Moment, ein gutes Buch in der Attika Library, ein erfolgreiches Gespräch in der trendigen Silk-Lounge, ein Cocktail an der Bar, der Sonnenuntergang auf dem Rooftop "View". Das Ambassador Hotel mit seinen 44 stilvollen Zimmern und Suiten ist ein Place of Inspiration, in dem jeder Gast eine Collage of Experiences und damit eine schöne Erinnerung mit nach Hause nehmen kann.

Dafür suchen wir DICH

Wenn Du Lust hast, in einem jungen Team mit tollen und motivierten Menschen zu arbeiten und wenn Hotellerie und Kochen Deine Leidenschaft sind, dann melde Dich noch heute und starte bei uns durch!
 

CHEF DE PARTIE 100% (w/m/d)

Ihre Aufgaben

• Selbständiges Arbeiten, Produzieren, Anrichten und Garnieren der Gerichte
• Ablauf - und Produkteorganisation
• Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit, HACCP, Wareneingangskontrolle der Lebensmittel
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen 
• Betreuung und Begleitung der Auzubildenden

Dein Profil

• Verantwortungsbewusste und egagierte Persönlichkeit
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sicheres und gepflegtes Auftreten, höfliche Umgangsformen
• Struktuierte und organisierte Arbeitsweise
• Fliessendes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift jede weitere Sprache ist von Vorteil
• Gute EDV-Anwenderkenntnisse der MA-Office Programme
• CH oder EU- Bürger:in

Wir bieten

• Eine faire, überdurchschnittliche Entlohnung (L-GAV)
• Ein junges, dynamisches Team
• Einzigartiges, spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Interne und externe Weiterbildung
• Deine persönliche Entwicklung und Möglichkeiten innerhalb unserer Hotel Selection
• Wir bieten keine Unterkunftsmöglichkeiten

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