Einleitung

Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

Deine Aufgaben

• Du kochst für unser à la Carte-Restaurant und den Bankett-Bereich
• Du führst selbständig einen Posten
• Tägliche Bestellungen
• Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden

Unsere Anforderungen

• Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen
• Du hast eine selbständige, zuverlässige und hygienische Arbeitsweise
• Du hast Erfahrung in vergleichbarer Positionen
• Du Liebst dein Beruf und hast Spass daran deine Gäste kulinarisch zu verwöhnen
• Du bist ein Teamplayer
• Du bist flexibel und bist bereit am Wochenende und bei bedarf mit Zimmerstunde zu arbeiten 
• Du bist zuverlässig und bewahrst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• Du hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Wir bieten dir

• Mitarbeit in nachhaltigem, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche
• Junges motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
• Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
• Wir legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung
• Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance"
• Eine grosse Küche mit moderner Ausstattung und ausreichend Platz 
• Eine Schlüsselposition in einem motivierten Team, mit dem die Arbeit grosse Freude macht
• Eine unbefristete Anstellung mit Perspektive, bei der Selbständigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind

Wir sind ein junges, eingespieltes Team und freuen uns auf Dich!

Stellenantritt ab Mai oder nach Vereinbarung. 

Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (bitte mit Foto) via Email an Corin Schmid bewerbung@theartisan.ch

Wir beantworten nur Bewerbungen, welche oben genannten Kriterien entsprechen und per Email eingereicht werden. 

Wir freuen uns von dir zu hören.