Einleitung

Seit 2012 gibt es das Mochi in der Praterstraße im schönen zweiten Bezirk – gegründet von Tobias Müller, Sandra Jedliczka, Eduard und Nicole Dimant. 4 Freunde, die den Traum von einem kleinen Restaurant mit japanischer Esskultur hatten.

Im Mochi servieren wir eine Mischung aus traditioneller japanischer Küche und internationalen Einflüssen. Sushi, Sashimi, Tapas, Karaage (frittiertes Huhn), Yakitori (gegrillte Spieße) und Robata (Grillgerichte) werden bei uns wie bei Freunden in der Tischmitte geteilt. Mittags gibt’s Donburi – Reisschalen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse – für alle, die eine schnelle, aber gute Pause wollen. Im Sommer lädt neben der Bar entlang der offenen Küche und den Tischen im Lokal ein schattiger Schanigarten zum Verweilen ein.

Aufgaben

• Geschirrreinigung
• Reinigung des Küchen- und Servicebereichs (Küchengeräte, Oberflächen, Böden)
• Unterstützung der Küche bei Hilfstätigkeiten
• Fachgerechte Mülltrennung und -entsorgung
• Reinigungs- und Hygienemaßnahmen

Profil

• Organisierte und verlässliche Arbeitsweise
• Berufserfahrung in der Küche von Vorteil, aber kein Muss
• Berufsbezogene Deutschkenntnisse
• Freude an der Arbeit im Team
• Belastbarkeit

Wir bieten

• Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima
• Geregelte Arbeitszeiten sowie ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Mochi-Familie
• Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke
• Faire Trinkgeldverteilung (selbstverständlich auch mit dem Küchenteam)
• Arbeiten in einem jungen, dynamischen und internationalen Team
• Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen
• Sportprogramme, Betriebsfeiern und Teamevents

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt derzeit EUR 2.026,- brutto auf Vollzeitbasis (40h/Woche) - ab 10 Jahren Branchenerfahrung erhältst du EUR 2.088,-- brutto auf Vollzeitbasis (40h/Woche).