Kochen, gutes Essen und Trinken, Gäste bewirten und beherbergen: Das ist unsere Mission. Wir erfüllen sie mit Leidenschaft und Hingabe. Und verspüren dabei Verantwortung.
Für unsere Gäste, für uns selbst, für die Natur und insbesondere auch für Schwächere.
Wir verbinden Menschen unabhängig von Ethnie, Nationalität, Religion, Geschlecht, Herkunft, sozialem Status, mit und ohne Behinderung. Diskriminierenden Verhaltensweisen treten wir in unserem Umfeld entschieden entgegen.
Seit seiner Gründung 1963 steht unser Betrieb für gelungene Integration. Anfangs kamen Menschen aus dem südlichen Italien, dann vom Balkan und heute tatsächlich aus aller Welt, um mit uns zu arbeiten und ihr Glück in Deutschland zu suchen. Oder sie kamen, um unsere Gäste zu sein.
Wir sind unserem Schicksal dankbar, dass wir in einem wohlhabenden und sicheren Land geboren sind und aufwachsen durften. Wir reichen gerne all denen die Hand über Länder und Grenzen hinweg, die uns auf unserem Weg begleiten wollen und guten Willens sind. Gleichzeitig fordern wir alle auf, die anderer Meinung oder gar homophob sind, sich ihr Quartier woanders zu suchen, danke.
Und natürlich ist es unsere Mission als Gastgeber, für unsere Gäste jederzeit zum Mond zu fliegen und auch wieder zurück. Dafür steht jeder in unserem Team. Unser Unternehmen, als das Fundament auf dem wir stehen, sieht sich darüber hinaus dem allgemeinen Wohlergehen aller Mitarbeiter verpflichtet. Es bietet in einer allgemeinen Sichtweise neben den üblichen Standards wie gute Entlohnung, Entwicklungsmöglichkeiten und Perspektive auch ganz konkret und für jeden Mitarbeiter maßgeschneidert ein Bonus-Programm:
Kurze Information über das Hotel
Zur Mittermeiers Hospitality gehören zum einen die Villa Mittermeier: ein mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Boutique-Hotel mit legerem, von allen Zwängen befreiten Gourmetrestaurant direkt am historischen Würzburger Tor von Rothenburg ob der Tauber. Ein durch und durch entspannter Ort, an dem sich das ganze Hotelteam als Gastgeber versteht und nichts unversucht lässt, damit sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen.
Zum anderen mittermeiers alter ego: Das Hybrid-Hotel verknüpft zwei unterschiedliche Konzepte. Die Qualität und Professionalität eines High-End-Hotels mit der Freiheit und Ungezwungenheit eines privaten Appartements. Als nicht entweder oder, sondern das Beste aus beiden Welten. Ohne Kompromisse. Ohne Schnörkel. Für Menschen, die keine Lust auf Mittelmaß haben.
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