La Brasserie J5 est le restaurant de l’Hôtel Helvétie à Montreux, un établissement de 60 chambres, classé trois étoiles
La Brasserie offre 80 places et un bar, ainsi qu’une terrasse de 16 places sur la rue.
La Brasserie J5 est notée avec 13 points au Gault & Millau 2023.
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