Das Hotel FREIgeist Einbeck.  Ein gemütliches DESIGN HOTEL. Der authentische, geerdete Charakter des gleich gegenüberliegenden PS.SPEICHERs ist auch im FREIgeist Hotel Einbeck auf Schritt und Tritt spürbar. Das Hotel verfügt über 63 Doppelzimmer, eine Dachterrasse, Sauna und Fitness sowie sieben Tagungsräume und das gemütliche Wohnzimmer für exklusive Besprechungen. Zum Hotel FREIgeist Einbeck gehört auch die GENUSSWERKSTATT.  Hier lautet die gastronomische Philosophie „Feuerküche“ mit guten regionalen Produkten.  Dabei wird sehr viel Wert auf die Tradition unserer Heimat Südniedersachsen gelegt.