Bei uns dreht sich alles um Genuss, Gastfreundschaft und die Liebe zum Detail. Mit über 1500 Weinen, einer frischen Marktküche und ausgesuchten Produkten von Käsereien und Charcuterie-Manufakturen schaffen wir einen Ort, an dem sich Weinliebhaber und Geniesser zu Hause fühlen.

Wir leben herzlichen Service auf Augenhöhe – ehrlich, professionell und mit echter Leidenschaft für Gastgeberkultur. In unserem Restaurant mit 70 Plätzen, der gemütlichen Weinbar und den vielseitig einsetzbaren Eventräumen für bis zu 300 Gäste wird jeder Abend besonders.

Zur Ergänzung von unserem Küchenteam suchen wir per 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung einen engagierten

Commis de Cuisine / Jungkoch 100 % (m/w/d) 

Du übernimmst gerne Verantwortung, packst mit an und verlierst auch in hektischen Momenten weder den Überblick noch dein Lächeln?
Du denkst lösungsorientiert, hast ein Gespür für Qualität und Freude daran, Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten? Dann passt du perfekt zu uns!
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres herzlichen und engagierten Teams.
 

Dein Verantwortungsbereich

• Mit viel Spass und Übersicht bist du mitverantwortlich beim Mise en Place und der Speisenzubereitung für unser à-la-carte Restaurant
• Mit deinem Küchenteam schickst du Menüs für bis zu 400 Personen bei unterschiedlichen Banketten
• Du zauberst mit auserwählten, frischen Produkten, Gerichte, die die Gäste begeistern
• Im Team sorgst du für einen reibungslosen Serviceablauf und erledigst allgemeine Küchenaufgaben auf deinem Posten
   

Was du idealerweise mitbringst

• Du hast deine Ausbildung (EFZ) in der Tasche – und weisst, was du tust 
• Teamplayer durch und durch – auch wenn’s mal heiss hergeht 
• Du liebst gutes Essen, hochwertige Produkte und lässt am Herd gern die Pfannen fliegen
• Du willst mehr – lernen, wachsen, besser werden. Stillstand ist nicht dein Ding
   

Was wir dir bieten

• Ein Job, bei dem garantiert keine Langeweile aufkommt – mit einem Team, das Bock hat und zusammenhält
• Du willst dich weiterentwickeln? Bei uns geht was – fachlich, menschlich, kulinarisch
• Arbeiten, wo andere Insta-Stories machen – in einer der schönsten Locations der Stadt
• Coole Goodies: Vergünstigungen bei unseren Partnerbetrieben
   

Kontakt

Hast du Lust, uns kennenzulernen? Dann schick uns deine Bewerbungsunterlagen per Mail. Für weitere Informationen stehen wir dir gerne zur Verfügung.

Olivia Steiner

Betriebsassistentin

olivia@chez-smith.ch