Wer wir sind

Bereit für deine nächste Challenge? Werde Teil des Zeitgeist Vienna Leadership Teams!
Wir leben Gastfreundschaft neu – urban, smart und herzlich. Als Teil unseres Management-Teams trägst du Verantwortung, setzt Impulse und entwickelst gemeinsam mit uns neue Ideen für das Hotel. Lust, mit uns neue Wege zu gehen? Dann gestalte mit uns ein Arbeitsumfeld, das von Eigenverantwortung und echtem Teamspirit lebt.

Deine Misson

• aktive Mitarbeit im Tages/Abendgeschäft 
• Planung und Einkäufe der Lebensmittel 
• Verantwortung für die monatliche Inventur
• Zubereitung von sämtlichen Speisen (Frühstücksgeschäft, Mittagsmenü, á la carte, Halbpension, Banketts, etc.) 
• Führung, Einsatzplanung, Coaching und Weiterentwicklung des Küchenteams sowie Sicherstellung der Einhaltung aller Service- und Qualitätsstandards
• Erstellung des Menüs und Rezepte inklusiver Kalkulation
•  Gestaltung des Dienstplans und die Urlaubsplanung
• Kontrolle, Durchführung und Einhaltung der Reinigungs- und Hygienevorschriften (HACCP) 
• Pflege einer professionellen, lösungsorientierten Kommunikation mit internen Schnittstellen wie Reservierung, F&B, Housekeeping und externen Partner:innen
• Du leistest Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
• Individuelle und professionelle Beratung und Handhabung spezieller Gästewünsche 

Was dich auszeichnet

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch:in
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer leitenden Position 
• Klarheit, Empathie & echtes Interesse an Menschen
• Lust auf Neues, Mut zur Veränderung und Freude an Innovation
• Teamgeist, Hands-on-Mentalität und strategischer Weitblick
• Sehr gute Deutsch und gute Englischkenntnisse
• Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
• Zuverlässige, verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise 
• Leidenschaft für den Beruf und einen hohen Qualitätsanspruch an Ihre Arbeit      

Unsere Benefits – dein Upgrade

• 6 Urlaubswochen pro Jahr – eine mehr als üblich
• Gratis Wiener Linien Jahreskarte oder Parkplatz.
• Täglich frisches Mitarbeiteressen – Qualität statt Kantine
• Sodexo‑Gutscheine als Weihnachtsbonus
• 20 % Rabatt auf F&B im Hotel für dich und deine Freunde
• Teambuilding-Events auf unsere Kosten

Arbeitsverhältnis: 47,5 Stunden All-In Vertrag

Gehalt: Das Gehalt beträgt ab EUR 3.800 brutto monatlich auf VZ Basis und unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel und Gastgewerbe.

Jetzt bewerben und mit uns neue Standards setzen:
zeitgeist-vienna.com/karriere 

Datenschutz ist uns wichtig: 

www.zeitgeist-vienna.com/datenschutz 

Bereit für deine nächste große Rolle?
Dann lass uns gemeinsam Zukunft gestalten – in einem der spannendsten Hotels Wiens.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Julia Aydin, career@zeitgeist-vienna.com

Erfahre mehr über uns und entdecke weitere Mitarbeitervorteile hier: https://www.zeitgeist-vienna.com/karriere/

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung