Die Lotta Tagesbar bietet hochqualitativen Kaffee, gesunde hausgemachte Snacks und eine Auswahl an Aperitifs. Sie ist täglich für Gäste aus der Nachbarschaft von 9 – 18 Uhr geöffnet und gehört zum ausgezeichneten Wilmina Ensemble mit Hotel, Bäckerei Wilmina Brot und Restaurant & Bar Lovis.
Wir sind auf der Suche nach einer engagierten Schichtleitung in Vollzeit, die unsere Leidenschaft für Qualität und Gastfreundschaft lebt, das operative Tagesgeschäft verantwortungsvoll steuert und sich gerne als Gastgeber:in in einem kleinen, motivierten Team einbringt.
Du liebst das Handwerk und hast einen hohen Qualitätsanspruch
Du kommunizierst sicher und fließend mit Gästen sowie im Team – auf Deutsch und Englisch
Du übernimmst gerne Verantwortung und hast idealerweise bereits Erfahrung in einer leitenden Position gesammelt
Du hast Kenntnisse im Umgang mit einer Siebträgermaschine und ein gutes Gespür für Kaffeequalität
Wir arbeiten mit der ‚We Roast Coffee‘ Rösterei aus der Nachbarschaft zusammen. Für die Kaffeezubereitung haben wir eine La Marzocco Linea.
Wenn wir dein Interesse wecken konnten und du Lust bekommen hast, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung mit deinem Lebenslauf!
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Wilmina ist ein familiengeführtes Ensemble aus Hotel, Restaurant, Bar und Veranstaltungsbereich im Berliner Stadtteil Charlottenburg. In einer preisgekrönten architektonischen Transformation wurde das ehemalige Gerichtsgebäude und Frauengefängnis in einen Rückzugsort mitten in der Hauptstadt verwandelt. Geschützt durch üppige Gärten und ineinanderfließende Höfe bietet Wilmina mit seinen Zimmern und Suiten, privater Dachterrasse, Pool, Bibliothek, Lounge und Gym ein hohes Maß an Ruhe und Komfort. Das Lovis Restaurant und Bar lädt zum Entdecken und Genießen ein. Das denkmalgeschützte Gerichtsgebäude mit über 1500 qm wird als multidisziplinärer Veranstaltungsraum für Kultur, Kunst, Architektur und Design genutzt.
Seit Frühjahr 2024 gehört die Tagesbar "Lotta" zum Wilmina, und im September 2024 eröffnete die hauseigene Bäckerei "Wilmina Brot".
Unser Herz schlägt für Nachhaltigkeit und leidenschaftliches Gastgebertum. Wir möchten unsere Gäste mit einem einzigartigen Erlebnis begeistern. Genauso wichtig ist es uns, ein herzliches Arbeitsumfeld zu schaffen, in welchem unsere Mitarbeitende sich wohlfühlen und wachsen können.
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