Erste Reihe fußfrei am Wörthersee gelegen und mit einem exklusiven Angebot für Gäste und Mitarbeitende ausgestattet – so präsentiert sich die Werzers Hotelgruppe mit 340 Betten. Ob im exklusiven Ganzjahreshotel in Pörtschach sowie dem denkmalgeschützten Badehaus, im idyllischen Seehotel Wallerwirt in Töschling oder dem neuen Cafe-Restaurant Bootshaus - die Werzers Betriebe repräsentieren den typischen „Wörtherseeflair“, abwechslungsreich, entspannend oder aufregend – eben für jeden Geschmack das Passende.
Vorbereitung von Zutaten und Beilagen – Gemüse putzen, schneiden, schälen und blanchieren, Fleisch und Fisch portionieren.
Unterstützung beim Anrichten – Vorbereitung und Anrichten von Vorspeisen, Beilagen und Desserts gemäß den Vorgaben des Chef de Partie.
Reinigung und Hygiene – Sicherstellung der Sauberkeit in allen Küchenbereichen, Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Lagerräumen.
Lagerpflege und Warenkontrolle – Annahme von Lieferungen, fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Qualität sowie des Mindesthaltbarkeitsdatums von Lebensmitteln.
Unterstützung im Küchenteam – Unterstützung der Köche während des Service, schnelles Reagieren auf Sonderwünsche und enge Zusammenarbeit im Team.
Grundkenntnisse in der Küche – Erste Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil, aber oft nicht zwingend erforderlich.
Hygienebewusstsein – Kenntnis der Hygienestandards (HACCP) und deren konsequente Anwendung.
Belastbarkeit und Flexibilität – Fähigkeit, auch unter Zeitdruck und in stressigen Situationen präzise und effizient zu arbeiten.
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke – Gute Zusammenarbeit mit Köchen und anderen Küchenmitarbeitern.
Körperliche Fitness – Gute körperliche Verfassung, da die Arbeit oft körperlich anstrengend ist (langes Stehen, Heben schwerer Töpfe).
Schnelligkeit und Organisation – Geschick im schnellen, strukturierten Arbeiten und Multitasking.
Lernbereitschaft – Interesse an der Weiterentwicklung und Bereitschaft, neue Rezepte und Techniken zu erlernen.
Wir freuen uns auf deine Lebenslauf:
personal@werzers.at
Ankommen und wohlfühlen.....
für die Werzers Hotels am Wörthersee****S auch ein Auftrag gegenüber seinen Mitarbeiter:innen.
Komm ins Team und genieße in Deiner Freizeit die Möglichkeiten rund um den schönen Wörthersee.