Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 140 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

• Bar- und Restaurant The Locks
• Restaurant Wellingten
• Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
• Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant Wellingten in Hamburg Wellingsbüttel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Souschef (m/w/d) in Vollzeit .

+++ Dein Profil +++

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern.
• Organisations- und improvisationsstark
• Schnelle Auffassungsgabe
• Teamorientiertes Arbeiten

+++ Deine Aufgaben +++

• Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe
• Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft
• Erstellung und Planung der der Speisenangebote á la carte und Bankett
• Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften

+++ Wir bieten dir +++

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche                 
• elektronische Arbeitszeiterfassung                        
• faire Trinkgeldbeteiligung 
• Zuschuss zum HVV-Ticket                          
• betriebliche Altersversorgung

+++ Wir freuen uns auf dich +++

Haben wir dein Interesse geweckt?
Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de.

Für Vorabinformationen erreichst du Herrn Jens Janssen unter der Telefonnummer: 0173/8000 877.