Commis de Cuisine Event Küche (a) 100 % ab sofort oder nach Vereinbarung

InterlakenTemps Plein28/08/2026

Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:

  •  Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln & Produktion von Speisen für Events aller Art
  • Kostenbewusster und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung)
  • Aktive Unterstützung der Vorgesetzten in der Angebotsplanung
  • Einbringung von kreativen Ideen für die Planung von Buffets und Menüs bestehender und neuer Veranstaltungen
  • Sorgfältige und fachmännische Handhabung der technischen Einrichtungen und Geräte 
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards gemäss HACCP
  • Mithilfe bei Erstellung der Inventur
  • Teilnahme an angewiesenen Schulungen und Ausbildungen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Liebe zum Detail
  • Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

Wir bieten Ihnen:

  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
    Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
  • Betriebliche Altersvorsorge
    Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
  • Gesundheitsförderung
    Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
    Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
  • Mitarbeiterrabatte
    Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
  • Unterkunft für Mitarbeitende
    Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
  • Parkplatz
    Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen

Kontakt

VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Höheweg 41
3800Interlaken
Madame Fenja Hotes
Assistant Human Resources Manager
+41338282678
hr@victoria-jungfrau.ch
www.victoria-jungfrau.ch

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