Chef de partie (m/w)

DavosSaisonnier / CDD, Temps Plein20/07/2026

Einleitung

Wir, das wunderschöne 4 Sterne Suitenhotel ****Turmhotel Victoria Davos suchen für die Winter Saison 2026/27 und darüber hinaus einen erfahrenen Chef de Partie. Das Privathotel bietet höchste Qualität in der Top Destination Davos und verfügt über erfahrenes Küchen Team für unsere kulinarischen Angebote in einem à la Carte Restaurant mit 80 Plätzen, einem Fonduestübli mit 35 Plätzen und einem HP (4 Gang) Restaurant mit 60 Plätzen.

Homepage: www.victoria-davos.ch

Ihre Aufgaben

- Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension

- Personalverpflegung

- Bankette/Gruppen

- Zuständig für den zugeteilten Posten

- Mise-en-place Arbeiten

- Reinigung des Arbeitsplatzes

- Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel

Ihr Profil

  • Erfahrung als Chef de Partie erforderlich
  • Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
  • hohes Qualitätsbewusstsein und gutes Zeitmanagement
  • gute Deutschkenntnisse!
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Wir bieten

  • Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
  • Bei Bedarf Hilfe bei der Suche einer Unterkunft

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an

Herr Lechl Florian, General Manager. 

Für Fragen stehen wir Ihnen natürlich vorab gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.


Turmhotel Victoria
Alte Flüelastrasse 2
7260Davos

Turmhotel Victoria

Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.

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