Destination: Madrid
Empresas: Hard Rock Hotel Malta
?? Domina el Arte del Vino y Eleva la Experiencia del Huésped Eres un profesional de la hospitalidad con pasión por el vino, la alta gastronomía y la creación de experiencias inolvidables? Hard Rock Hotel Malta, ubicado en St. Julians, Malta, busca un Sommelier para unirse a nuestro equipo, guiar a los huéspedes a través de nuestra cuidada selección de vinos y elevar su experiencia gastronómica con recomendaciones expertas y un servicio impecable. Esta es tu oportunidad de subir al escenario, mostrar tu experiencia en vinos y garantizar que cada comida sea una experiencia Hard Rock extraordinaria en Malta. ?? Tu Misión Crear y mantener la carta de vinos de acuerdo con los estándares del restaurante y la marca Asesorar a los huéspedes en la selección de vinos, maridajes y experiencias de cata Servir vinos de manera profesional, asegurando la temperatura, presentación y protocolo adecuados Gestionar el inventario de vinos, niveles de stock y organización de la bodega Apoyar en la compra y selección de vinos de alta calidad Formar y guiar al equipo de sala en conocimientos de vino y estándares de servicio Colaborar con el equipo culinario para mejorar los menús y maridajes Supervisar la satisfacción de los huéspedes y responder de forma proactiva a sus comentarios Mantener en perfecto estado el equipamiento y las áreas de almacenamiento de vinos Actuar como embajador de la marca, representando los valores y la cultura Hard Rock ?? Lo Que Buscamos Mínimo 2 años de experiencia como Sommelier o en servicio de vinos en alta restauración Certificación en vinos preferida (WSET, Court of Master Sommeliers o equivalente) Sólidos conocimientos de vinos internacionales y locales Excelentes habilidades de comunicación y atención al huésped Confianza en la recomendación, venta y servicio de vinos a estándares de lujo Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle Dominio del inglés; otros idiomas son un plus Disponibilidad para trabajar en Malta Apariencia profesional y personalidad cercana y acogedora Flexibilidad para trabajar tardes, fines de semana y festivos ?? Lo Que Ofrecemos Ofrecemos un paquete salarial competitivo, participación en la distribución de propinas y alojamiento con tarifa reducida (se aplican términos y condiciones).
Requisitos :
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