Misión del puesto:

Implementar y coordinar la estrategia de compras a nivel país, asegurando la alineación con las directrices globales. Gestiona presupuestos y negociaciones, supervisa inversiones y selecciona proveedores, optimizando costes y calidad. Identifica y articula las necesidades de los clientes internos, desarrollando especificaciones técnicas y de servicio. Además, fomenta el desarrollo de conocimiento e inteligencia de mercado, y asegura el cumplimiento de normativas de sostenibilidad y medio ambiente.

Qué tendré que hacer?

• Implantar a nivel país la estrategia marcada a nivel global, liderando y facilitando la operativa de Compras en los hoteles del país
• Ser co-responsable junto con Works en la definición de los importes para las solicitudes de las inversiones, así como en la ejecución de ellas una vez aprobadas, en todo lo que corresponda a partidas de FF&E y materiales de obra y electricidad.
• Gestionar los presupuestos de inversión para cocinas y/o equipamiento operacional, asegurándose de que se cumplen los requisitos de la normativa MHI junto con los departamentos implicados.
• Negociar, seleccionar proveedores y ejecutar las inversiones en los proyectos de aperturas y reformas de todos los hoteles de propiedad y alquiler, así como en los de gestión o franquicia donde se solicite la gestión por parte de MHI.
• Dirigir la contratación de proveedores, proporcionando alternativas de productos, precios y condiciones para ajustarse a los presupuestos para la ejecución de los proyectos de expansión que se requieran.
• Gestionar el control de presupuesto de FF&E, ahorros y sobrecostes del proyecto si se gestiona por Meliá.
• Identificar las necesidades de los clientes internos en función de históricos y nuevas peticiones.

Qué buscamos?

De 3 a 5 años de experiencia previa en un puesto similar
Titulación universitaria, Facility Management, Facility Services, Administración y Dirección de Empresas, Ingeniería, y/o afines al puesto.

Meliá Hotels International

Cancún