Wir suchen SIE zur Verstärkung unseres Teams!

Wir bieten Ihnen:

• Geregelte 5-Tage-Woche
• Berücksichtigung von Frei- und Urlaubswünsche
• Vergütung nach Tarif für BW
• Urlaubsgeld/Weihnachtsgeld
• Elektronische Zeiterfassung
• Vergütung / Abgeltung von Überstunden
• Verpflegung
• Unterkunft auf Wunsch
• Betriebliche Weihnachtsfeier
• Verschiedene vom Hotel bezahlte Seminare
• Nutzung unserers Fitnessraums
• 1 Tag Sonderurlaub zum Geburtstag

Ihre Aufgaben:

Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung

Unterstützung bei Personaleinsatzplanung und Personalverantwortung

Kompetente Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste

Aktive Empfehlung und Verkauf des Wein- und Speisenangebotes

Ausfüllen der Gastgeber-Rolle im Hotelrestaurant

Mitarbeit im Tagesgeschäft mit Führen einer eigenen Station

Sichere Handhabung im Beschwerdemanagement

Verschiedene Verwaltungs- und Bürotätigkeiten im Bereich Restaurant

Mitwirkung bei der Entwicklung der Mitarbeiter in ihrem Bereich

Kommunikation und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und den Kollegen am Küchenpass

Erstellung und Kontrolle von Standards

Einhaltung und Sicherung von Richtlinien im Bereich HACCP

Mitverantwortlichkeit für Auszubildende in der Abteilung

Ansprechpartner für die Mitarbeiter in der Abteilung

Regelmäßige Teilnahme an internen Meetings

Das wünschen wir uns von Ihnen:

Perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder Hotelfach

Abgeschlossene AEVO für Restaurant-Ausbildung zwingend erforderlich!

Führungsqualitäten und Motivation zur Weiterbildung

Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft

Organisationstalent und gutes persönliches Zeitmanagement

Sympathisches sowie gast- und serviceorientiertes Auftreten mit kommunikativer Persönlichkeit Affinität für den Verkauf

Selbständiges Arbeiten und starkes Agieren im Team

Kostenbewusstsein und betriebswirtschaftliches Denken

Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch von Vorteil

Wichtiger Hinweis:

Bewerbungen ohne Deutschkenntnisse werden nicht berücksichtigt. Nicht EU-Bürger müssen die bestehende Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis nachweisen. Sollten diese Nachweise nicht vorliegen, wird Ihre Bewerbung nicht bearbeitet / beantwortet. Wir bitten um Verständnis.

Applications without very good knowledge of the German language will not be considered! Non-EU citizens must provide proof of existing work and residence permits. If this evidence is not available, your application will not be processed/answered. Thank you for your understanding.