das gemeinsam durch dick und dünn geht. Mit viel Humor und vereinten Kräften schaffen wir alles. Wir stehen für einander ein und helfen uns gegenseitig. Unser Küchen-Team steht mitten im Leben und sucht nach Vereinbarung einen Saucier (m/w/d) und zusätzlich einen Entremetier (m/w/d) mit dem Herz am richtigen Platz. Kein Tag wie der andere und immer was los - das macht das Arbeiten in unserem Team aus. Klingt ganz nach dir? Dann freuen wir uns auf dich!
Nudelsuppe wie bei Ur-Oma Anna, Wild aus den benachbarten Wäldern oder handgemachter Harzkäse aus der Käserei im Nachbarort – wir sind im Harz zu Hause und möchten auch unseren Gästen bei ihrem Besuch einen kulinarischen Eindruck der Region vermitteln. Aus der Produktvielfalt unserer regionalen Lieferanten zaubern wir kreative Kompositionen, die den Harz und seine Umgebung geschmacklich erlebbar machen. Qualität, Tradition und Leidenschaft stehen dabei immer im Mittelpunkt. Umso mehr freut es uns, als einziges Restaurant in Wernigerode mit der „Typisch Harz“ Regionalmarke ausgezeichnet worden zu sein. Das Label prämiert hochwertige Produkte, kulinarische Spezialitäten und traditionelles Handwerk aus der Region.
Hier bist du mittendrin! Man sagt, wir sind das erste Haus am Platz. Schon seit dem 12. Jahrhundert wird hier Geschichte geschrieben und wir spinnen sie weiter. Denn zum Einen machen wir Historie erlebbar und sind bei Festen an erster Stelle dabei. Zum Anderen lassen wir uns immer was einfallen und sind bekannt für neue Ideen und coole Überraschungen. Das merkt man auch bei uns im Team: Kreative Gedanken finden ihren Raum und Erfolge werden gemeinsam gefeiert.
Wir schreiben gerade die nächsten Kapitel unseres Hauses und sind gemeinsam #madeforthefuture. Du verwandelst gern Geschichte in neue Erlebnisse? Dann bist du bei uns im richtigen Team!
Du bist ein echter Spezialist in der Zubereitung von Fisch, Fleisch & Saucen ODER Suppen, Gemüse, Beilagen & Co., verfügst über ein tiefes Verständnis für die Komposition und das harmonische Zusammenspiel von Zutaten und liebst die Entwicklung neuer Gerichte und Geschmackskombinationen?
Deine Freunde finden, du hast einen feinen Gaumen, ein Auge fürs Detail und ein großes Herz für Gäste?
Du schätzt die Verarbeitung regionaler Produkte und holst mit Vergnügen das Beste aus unseren frischen Produkten heraus?
In der Hektik einen kühlen Kopf zu bewahren, ist für dich genauso selbstverständlich wie die Leidenschaft für Speisen und Getränke?
Dann erlebe mit uns den Harz in allen kulinarischen Facetten und werde Teil unseres Küchenteams!
Wir freuen uns, wenn du bereits Erfahrungen in der von Dir angestrebten Position sammeln konntest; Bedingungen sind diese jedoch nicht. Eine abgeschlossene Kochausbildung ist jedoch für uns ein Muss.
Faire Bezahlung mit Sonn (50 %) – und Feiertagszuschlägen (125 %)
Fühlst du dich angesprochen? Dann klick gleich hier auf den Button!
Unser Team freut sich schon sehr auf dich!
Kontakt für erste Fragen:
Ronny Kallmeyer - Projektleiter Gastronomie & Küchenchef
Telefon +49 (0) 3943 / 675 515
Deine Bewerbung richtest du bitte an:
Katharina Schumann - Betriebsassistentin
Telefon +49 (0) 3943 / 675 507
E-Mail katharina.schumann@travelcharme.recruitee.com
Das Travel Charme Gothisches Haus liegt am Fuße des sagenumwobenen Brockens inmitten des wunderschönen Harzes. Unser Vier-Sterne-Superior-Haus bietet eine Vielfalt abwechslungsreicher Aktivitäten sowie ein modernes Spa und eine ausgezeichnete Feinschmecker-Küche.
Jedes Travel Charme Hotel & Resort versteht seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Partner, die für ihre Leistungen wertgeschätzt werden und deren Meinung wichtig ist. Denn die berufliche und persönliche Entwicklung unserer Kolleginnen und Kollegen spielt bei den Travel Charme Hotels & Resorts eine außerordentlich große Rolle. Um die individuellen Stärken jedes Einzelnen auszubauen, haben wir innerhalb unseres Unternehmens ein attraktives Weiterbildungssystem entwickelt. Daher schätzen wir die Fachkompetenz von Profis ebenso wie die Offenheit und Erfahrung von Quereinsteigern. Wer neue Herausforderungen sucht, Flexibilität und Engagement mitbringt und die Arbeit mit Menschen liebt, ist herzlich willkommen.