Das 5-Sterne-Superior Boutique-Hotel The Capra Saas-Fee, Mitglied der Swiss Deluxe Hotels und Preferred Hotels, verfügt über 38 Suiten und Zimmer, Spa, Brasserie und Lounge. Mehrfach ausgezeichnet, zählt The Capra zu den führenden Luxushotels der Schweiz.
Als Restaurant Manager / Head of Restaurant sind Sie für die Gesamtorganisation unseres Restaurants sowie für die Führung des Serviceteams verantwortlich. Sie sind präsent im täglichen Service und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für ein herausragendes Restauranterlebnis für unsere internationalen Gäste.
▪ Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
▪ Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards (LQA)
▪ Aktive Präsenz im Restaurant und Betreuung unserer Gäste
▪ Dienstplanung, Schulung und Entwicklung des Teams
▪ Kontrolle der operativen Abläufe und Servicequalität
▪ Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards
▪ Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
▪ Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
▪ Gastgeberpersönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch und Blick fürs Detail
▪ Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten ein hochwertiges Arbeitsumfeld in einem der renommiertesten Boutique-Hotels der Schweiz – mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
▪ Swiss Deluxe Staff Rates
▪ 35 Ferientage
▪ Kostenloser Zugang zu Spa und Fitness
▪ Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
▪ Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Motiviert? Dann überraschen und begeistern Sie uns mit Ihrer vollständigen Bewerbung inklusive Foto, Lebenslauf und Referenzen.
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