DIESER JOB IST ALLES – AUSSER GEWÖHNLICH!
Die Wedelhütte ist alles – ausser gewöhnlich.
Unser Team macht die Wedelhütte so aussergewöhnlich!
 

Chef de Partie (m/w/d) für exklusive Skihütte im Zillertal gesucht
– Arbeitsplatz nur mit Skiern erreichbar

Einsatzort: Wedelhütte, Skigebiet Hochzillertal, Tirol, Österreich
Saison: Dezember bis April | 6 Tage-Woche | 48 Std. / Saisonstelle 
Boutiquehotel mit 5-Komfort | 26 Betten | Tagesbetrieb mit starkem Gästeaufkommen* 
Unterkunft & Verpflegung werden gestellt

Einsatzort: Wedelhütte, Skigebiet Hochzillertal, Tirol, Österreich
Saison: Dezember bis April | 6 Tage-Woche | 48 Std. / Saisonstelle 
Boutiquehotel mit 5-Komfort | 26 Betten | Tagesbetrieb mit starkem Gästeaufkommen* 
Unterkunft & Verpflegung werden gestellt

Über uns:

Unsere Skihütte liegt auf über 2000 Metern Seehöhe mitten im Skigebiet im wunderschönen Zillertal – ausschließlich mit Skiern oder Snowboard erreichbar. Wir vereinen alpines Hüttenflair mit gehobenem Service und legen Wert auf Qualität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit.

Für die kommende Wintersaison suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie, der/die mit viel Enthusiasmus und Lernbereitschaft unser Team unterstützt.

Ihre Aufgaben

Für unsere exklusive Gastronomie in spektakulärer Hochgebirgslage suchen wir einen motivierten und belastbaren Chef de Partie, der/die gemeinsam mit einem ambitionierten Küchenteam auf höchstem Niveau arbeitet – von der gehobenen und turbulenten Tagesgastronomie bis hin zu exklusiven Events.

• Eigenverantwortliches Führen eines Postens in der À-la-carte-Küche
• Aktive Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung der täglichen Küchenabläufe (Logistik und Produktion für die Rushhour)
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards in der Rushhour
• Enge Zusammenarbeit mit Service und Hotelteam – gelegentliches Abendservice für Hausgäste
• Kreative Unterstüzung und Mitarbeit bei Events und kulinarischen Highlights
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards laut HACCP
• Einhaltung der Arbeitsschutzstandards

SIE BRINGEN MIT

Hohes Engagement, Mut, Herzlichkeit und eine Prise Abenteuerlust!

• Abgeschlossene Kochausbildung und Referenzen früherer Arbeitsplätze
• Mehrjährige Erfahrung im À-la-carte- oder Hotelküchenbereich
• Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität – auch wenn das Wetter mal nicht mitspielt
• Kreativität und Leidenschaft für regionale & alpine Küche
• Freude am Arbeiten in der Natur – tägliche Anreise mit Skiern ist für dich ein Highlight, kein Hindernis
• Eigenverantwortung

Wir bieten

• Top-Bezahlung: Ab € 3.600 brutto/Monat, über dem Kollektivvertrag, nach Qualifikation.
  Sie haben mehr als das Minimum zu bieten? Wir auch.
• Trinkgeldbeteiligung: Gerecht und transparent
• Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung während des Arbeitsverhältnisses
• Benefits: Gratis Kost (während der Arbeitszeit) & Logis, anteiliges Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Arbeitszeit: 6 Tage / 48 Stunden pro Woche
  1-2x wöchentlich Abenddienst: Service für Hotelgast: Fine Dining und Frühstück
• Arbeitsort: Die Wedelhütte – ein Ort für starke Persönlichkeiten!
• Die Möglichkeit, sich kreativ einzubringen und Events mitzugestalten

Gäste mit hohem kulinarischem Anspruch: von Skifahrern bis Gourmets

Sind Sie bereit für ein außergewöhnliches Winterabenteuer in luftiger Höhe?
Dann bewerben Sie sich jetzt!