Sie sind motiviert, begeisterungsfähig und fachlich versiert? Im Restaurant Schanz (3 Sterne Guide Michelin, 5 Hauben im Gault&Millau, 10+Pfannen im Gusto, 5F im Feinschmecker ebenso mit Höchstbewertung im großen Restaurantguide und im Aral Schlemmeratlas) werden Sie in einem tollen Team, mit besten Produkten, eine erstklassige Küche erleben!
Für unser 3-Sterne-Restaurant suchen wir kompetente Mitarbeiter die mit unserem Küchenchef Thomas Schanz eine moderne, französische Küche auf höchstem Niveau kochen.
Wir bieten eine 4-Tage-Woche von Mittwoch bis Samstag. Mittwoch und Freitag gibt es Abendservice. Donnerstag und Samstag gibt es zusätzlich Mittagsservice.
Thomas Schanz wurde vom Bertelsmann Guide als Gastgeber des Jahres 2020 und zum Koch des Jahres 2017 ausgezeichnet. Der Gault&Millau hat ihn zum Aufsteiger des Jahres 2017 und zum Koch des Jahres 2021 gewählt und das Haus wurde zum Restaurant des Jahres 2017 von "Der Feinschmecker" ausgerzeichnet. Im März 2022 wurde das schanz. restaurant. mit 3 Sternen vom Guide Michelin ausgezeichnet und zählt seither zu den insgesamt 12 mit 3 Sternen bewerteten Restaurants in Deutschland.
Eine weiterer äußerst besonderer Titel ist der "Koch des Jahres" in der FAZ berufen durch Jürgen Dollase 2025.
Profitieren Sie von der Erfahrung und Kreativität unseres Küchenchefs.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
ein tolles Arbeitsklima in einer eindrucksvollen Umgebung, eine gute Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung.
Piesport befindet sich nahe Trier und dem Flughafen Frankfurt Hahn (35 min) und dem Airport Luxemburg (40 min)direkt an der schönen Mosel.
Eine atemberaubende Landschaft, Kultur und aufgeschlossene Moselaner sind Ihr neues Arbeitsumfeld.
Sehr gut ausgestattete Wohnungen und Appartements in Erstbezug, mit gutem Preis/Leistungsverhältnis, sind in der unmittelbaren Nähe vorhanden.
Ausschließlich beste Frischeprodukte, überwiegend aus der Region, gelangen in die Kochtöpfe und verlassen diese perfekt zubereitet und filigran angerichtet auf Ihrem Teller! Und über den Tellerrand hinaus? Eine Atmosphäre zum Wohlfühlen... Der eigens errichtete Neubau vereint Mosel-Schiefer, helle Stoffe und warme Materialien zu einem edlen, zeitlosen Ambiente in gewohnt entspannter, familiärer Urlaubsatmosphäre. Glasflächen erlauben kleine Einblicke in Thomas' kreative Küche und machen neugierig auf so manche Gaumenfreude.