Willkommen in der S4 Alm!

Werde Teil unseres Küchenteams in der S4 Alm

Du liebst gutes Essen, arbeitest strukturiert und behältst auch in einer stark frequentierten Küche den Überblick? Dann bist du bei uns genau richtig!

Die S4 Alm liegt direkt an der Talstation der Bergbahnen Fieberbrunn und zählt zu den beliebtesten Restaurants der Region. Von Familien aus der Skischule über Tagesgäste bis hin zu Winterurlaubern – bei uns ist den ganzen Tag über viel Betrieb.

Unsere Küche verbindet Geschwindigkeit mit höchstem Qualitätsanspruch. Auf der Speisekarte finden sich Pizzen, Burger, Pasta und regionale Klassiker ebenso wie hochwertige Steaks – unsere besondere Spezialität.

Tagsüber steht ein dynamischer À-la-carte-Betrieb im Mittelpunkt. Auch am Abend servieren wir unsere gesamte Speisekarte und legen größten Wert auf Qualität, Präzision und einen reibungslosen Ablauf. Teamwork, klare Kommunikation und effiziente Arbeitsabläufe sind dabei der Schlüssel zu unserem Erfolg.

In unserer Küche zählt jeder Handgriff. Wir suchen Köche, die Verantwortung übernehmen, gerne im Team arbeiten und auch in stressigen Situationen den Überblick behalten

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen deines Küchenpostens (Entremetier, Rôtisseur oder Chef de Partie)
• Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität – auch bei hohem Gästeaufkommen
• Unterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs im täglichen Küchenbetrieb
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln

Was Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung auf einem vergleichbaren Posten
• Erfahrung in einer À-la-carte-Küche ist von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und echtes Kochhandwerk
• Schnelle, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität und die Bereitschaft, auch andere Posten zu unterstützen, wenn es der Betrieb erfordert
• Teamgeist und eine offene, respektvolle Kommunikation
• Belastbarkeit und einen kühlen Kopf – auch wenn die Küche auf Hochtouren läuft
• Sehr gute Deutschkenntnisse oder alternativ sehr gute Englischkenntnisse, damit eine reibungslose Kommunikation im Küchenteam jederzeit gewährleistet ist

Wir bieten

✨ Kost & Logis – An Arbeitstagen erhältst du kostenlose Verpflegung. Eine Mitarbeiterunterkunft steht gegen eine geringe Kostenbeteiligung zur Verfügung.

✨ Komfortable Mitarbeiterunterkünfte – Kostenloses WLAN, Waschmöglichkeiten sowie Kochmöglichkeiten – je nach Unterkunft direkt im Apartment oder in einer Gemeinschaftsküche.

✨ Kurze Wege zur Arbeit – Unsere Mitarbeiterunterkünfte befinden sich in der Nähe des Arbeitsplatzes und sind bequem zu Fuß erreichbar (maximal ca. 20 Minuten Gehzeit). Bushaltestellen befinden sich ebenfalls in der Nähe.

✨ Ein starkes Küchenteam – Wir arbeiten Hand in Hand, unterstützen uns gegenseitig und legen großen Wert auf Zusammenhalt und klare Kommunikation.

✨ Abwechslungsreicher Küchenalltag – Dynamischer Mittagsservice mit hohem Gästeaufkommen und anspruchsvoller Abendservice mit Fokus auf Qualität und perfekter Zubereitung.

✨ Faire und leistungsgerechte Bezahlung – Mit Bereitschaft zur Überzahlung – abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

✨ Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen – Direkt an der Talstation der Bergbahnen Fieberbrunn, mitten in den Kitzbüheler Alpen.

✨ Abwechslungsreiche 6-Tage-Woche – Kein Tag ist wie der andere. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit flexiblen Abläufen und einem engagierten Team.

✨ Raum für deine Ideen – Deine Vorschläge und Ideen sind bei uns willkommen. Wir freuen uns über Eigeninitiative und neue Impulse.

✨ Ein junges, motiviertes Team – Dich erwartet ein kollegiales Arbeitsumfeld mit hilfsbereiten Kollegen und einem angenehmen Miteinander.

✨ Wertschätzende Führung – Unsere Vorgesetzten begegnen dir auf Augenhöhe und sorgen für ein respektvolles, ausgeglichenes Arbeitsklima.

✨ Sicherer Arbeitsplatz – Freue dich auf eine langfristige Anstellung in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmen.

✨ Verantwortung übernehmen – Du kannst deine Stärken einbringen und deinen Arbeitsbereich aktiv mitgestalten.

Kontakt

Wenn du Geschwindigkeit mit Präzision verbindest und mit Leidenschaft hochwertige Gerichte zubereitest, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir unsere Gäste Tag für Tag kulinarisch zu begeistern.