Hast Du keine Lust mehr auf 10,12,14 Stunden Schichten?

 

Bist aber trotzdem motiviert, willst hochwertig und frisch, mit einem jungen Team kochen, wenn Du dazu noch strukturiert arbeiten kannst und Dich nicht scheust mit anzupacken.

Dann bist Du bei uns genau richtig, bewirb dich jetzt.

 

 Chef de Partie mit sehr guten Deutschkentnissen

 

 

(wir haben keine Personalzimmer)

Deine Aufgaben

  • Kreative Zubereitung von Speisen für à-la-Carte und Banketts auf verschiedenen Posten
  • Eigenständiges Erstellen des Mise-en-Place
  • Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten während des Services und in der Vorbereitung
  • Führung und Beaufsichtigung der Küchenhilfen und Spüler
  • Mitgestaltung der Speisekarte
  • Einhaltung unseres Qualitätsstandards und sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
  • Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Equipment 
  • Einarbeiten und Coachen neuer Kollegen und Küchenhilfen

Dein Profil

  • Die Welt des Kochens begeistert dich und du hast fundierte Fachkenntnisse
  • Auch in Spitzenzeiten behältst du einen kühlen Kopf und kannst dich durchsetzen
  • Qualität ist  dir wichtig
  • Im à-la-Carte-Geschäft bringst du mindestens 3 Jahre Erfahrung mit
  • Du arbeitest Gast-orientiert und hast eine positive Ausstrahlung
  • Kreativität und Eigenverantwortung liegen dir genauso im Blut wie Teamfähigkeit und Flexibilität 
  • Sauberkeit und Ordnung sind für dich selbstverständlich
  • Deutsch fliesend in Wort und Schhrift

Wir bieten

  • Einen lockeren Arbeitsplatz mit Raum für Kreativität und Eigeninitiative
  • Übertarifliche, pünktliche Bezahlung
  • Eine 40-Stunden-Woche mit 5 Arbeitstagen
  • Geregelte Arbeitszeiten (idR von 8.00-16.00 oder 13.30-21.30 / 14.30-22.30 / 15.30-23.30)
  • Genaue Zeiterfassung, die einen Ausgleich von Überstunden gewährleistet
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Zentrale Lage direkt am Marienplatz
  • Familiäres Betriebsklima mit Social Events
  • Bereitstellung von Kochjacken, Schürzen und Touchons 
  • Tägliche Wäsche der Küchenkleidung in unserer hauseigenen Wäscherei

Neben diesen Vorteilen bieten wir dir ein in der Gastronomie ganz besonderes "Schmankerl": an  Heilig Abend und Silvester bleibt unser Lokal abends geschlossen, am 25.12, 26.12 und 1.1. haben wir komplett zu.

Kontakt

Aber unser größter Pluspunkt ist sicher das Arbeitsklima – überzeuge dich am besten selbst davon. Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung (bitte mit Lichtbild)!

 

Adresse:

Sven Ulmer

Café Glockenspiel GmbH

Marienplatz 28

80331 München

0176/10318774


Restaurant Glockenspiel
Marienplatz 28
80331München

Restaurant Glockenspiel

Lust auf kreatives, eigenverantwortliches Arbeiten in einem angenehmen, engagierten Team?
Dazu die Vorteile einer 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (kein Teildienst!) und minutengenauer Abrechnung?

Dann bist du bei uns richtig! Wir sind DER Treffpunkt in der Münchener City mit ausgezeichnetem Restaurant, trendigem Bistro, stylischer Bar und der schönsten Dachterrasse Münchens mit dem wahrscheinlich besten Frühstück der Stadt. Insgesamt stehen unseren Gästen rund 160 Sitzplätze zur Verfügung.

Unsere Küche ist überwiegend mediterran geprägt. Dabei legen wir Wert auf Frische, Kreativität und Qualität. Bei uns wird noch selber und frisch gekocht. Unsere Stammgäste im Restaurant dürfen von uns immer wieder neue Kreationen auf gleichbleibend hohem Niveau erwarten.

Vous pourriez voir ici des propositions d'emploi.

Afficher le contenu externe

Si nous avons des propositions d'emploi qui vous conviennent, elles seront affichées ici. En cliquant, vous acceptez de visionner des contenus externes. Des données personnelles peuvent ainsi être transmises à des plateformes tierces. Pour en savoir plus, consultez notre déclaration de protection des données.

Offres d'emploi par e-mail


En poursuivant, vous acceptez de recevoir des communications sur des services similaires et études de marché.

Nos conditions d’utilisation et politique de confidentialité s’appliquent.