Herrzlich Willkommen im Relais & Châteaux Hotel

Burg Schwarzenstein

Als Privat geführtes Luxus Hotel zählt bei uns die Leistung jedes Einzelnen. Ein Anspruch, der durch jeden unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Nur gemeinsam als ehrgeiziges, leidenschaftliches und Professionelles Team können wir die hohen Erwartungen unserer Gäste erfüllen und machen Burg Schwarzenstein zu einem einzigartigen Erlebnis.

Die Burg Schwarzenstein lieget inmitten der Weinberge, fernab vom Trubel des Alltags, hoch über dem Rheingau. Wir verfügen über 51 luxuriöse Zimmer und Suiten und einen Veranstaltungsbereich für bis zu 250 Personen. Die liebevoll restaurierte Burg mit unserem Burgrestaurant lockt mit regionalen Spezialitäten und Rheingauer Weinen, das Restaurant MÜLLERS auf der Burg by Nelson Müller ist ein kosmopolitischer, eleganter Ort mit ungezwungener Atmosphäre mitten im Rheingau.

UNSER GEHEIMNIS:

unsere Mitarbeiter!

Mit viel Herzlichkeit und Kompetenz, Qualitätsbewusstsein und Engagement bilden Sie das Fundament unseres Erfolgs

Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz an dem Deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen, mit abwechslungsreichen Aufgaben und jede Menge Raum zur Entfaltung.

Wir suchen ab dem 01.08.2024 Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Deine Ausbildung bei uns steht für Vielfalt und Abwechslung
• Im Rahmen Deiner Ausbildung durchläufst Du unsere verschiedenen Küchenposten (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patissier) und bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf innerhalb der Abteilungen
• In der Berufsschule erwirbst Du parallel alle theoretischen Kenntnisse die für deine Ausbildung wichtig sind.
• Egal ob Du unsere Gäste im Restaurant mit Deiner Leidenschaft und Fachlichkeit begleitest, die Zimmer vorbereitest oder in der Küche die Pfannen schwingst - Du bist der Repräsentant unseres Hauses und leistest einen wichtigen Beitrag um unsere Gäste zu verzaubern.

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Motiviert und Begeisterungsfähig
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Dich bringt nichts so schnell aus der Ruhe und Du magst es, wenn es auch mal turbulenter zugeht
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Spaß an Herausforderungen

Wir bieten Dir

• Digitaler Dienstplan mit Zeiterfassung über Gastromatic
• Family & Friends Rate Europaweit in allen Relais & Chateaux Hotels
• Personalverpflegung
• Kostenlose Mitarbeiter Parkplätze
• Kostenlose Reinigung Ihrer Uniform
• Ein Arbeitsplatz an dem Deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
• Abwechslungsreiche Aufgaben und jede Menge Raum zur Entfaltung
• Ein tolles Team

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.