Dir macht Hotellerie richtig Freude und du hast Spaß daran, dich weiterzuentwickeln?
Unser Team besteht aus einzigartigen Persönlichkeiten, die eines verbindet:
die Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft.
Es ist die Vielfalt, die uns gemeinsam stark macht. Jeder von uns hat seine ganz eigene Geschichte,
genau wie das Gut Steinbach und darin liegt unsere Stärke.
Bei uns kannst du dich individuell entfalten und gleichzeitig im Team erfolgreich sein.
Seit dem 1. Januar, haben wir, die Vorreiter Hospitality, die Freude dieses besondere Haus zu betreiben. Wir werden, gemeinsam mit dem Team, das Hotel auf die nächste Ebene heben und vielleicht bist Du auch bald Teil unserer Vorreiter Familie.
Gut Steinbach liegt auf 700 Metern, eingebettet in 51 Hektar Natur, mit eigenem Rotwildgehege, Chalets und Spa. Als Relais & Châteaux Haus stehen wir für Qualität, Charakter und ehrliche Gastfreundschaft. Kein Standard. Kein Durchlaufbetrieb. Sondern echte Begegnungen.
Als Koch sorgst du mit handwerklichem Können und Qualitätsbewusstsein dafür, dass aus einfachen Zutaten etwas entsteht, das verbindet, berührt und für echte Momente steht.
Deine Aufgaben
Zubereitung und Anrichten von Speisen
Vorbereitung aller benötigten Zutaten (Mise en Place)
Sicherstellung von Qualität, Frische und Hygiene bei allen Arbeitsabläufen
Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsrichtlinien
Saubere und organisierte Arbeitsweise an der eigenen Station
Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
Kostenbewusster Umgang mit Waren und Ressourcen
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung
Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen
Hoher Qualitätsanspruch und sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit im Küchenalltag
Bewusstsein für Hygiene- und HACCP‑Standards
Teamfähigkeit und konstruktive Zusammenarbeit im Küchenbetrieb
Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Flexibilität und Bereitschaft
Wir bieten
Ein Arbeitsplatz mit Charakter inmitten der Chiemgauer Alpen
Ein professionelles, herzliches Team mit Anspruch
Strukturierte Abläufe und Raum für Persönlichkeit
Faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten
Nach der Probezeit unterstützen wir deine Gesundheit zusätzlich mit den Leistungen unserer betrieblichen Krankenversicherung.
Arbeiten in einem Relais & Châteaux Haus mit internationalem Qualitätsanspruch
Wenn du bereit bist, Teil eines engagierten Teams zu werden, das stets nach Begeisterung strebt, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen.
personal@gutsteinbach.de
Für unser Hotel und Landgut suche ich engagierte, motivierte und qualifizierte Menschen, die mit uns daran arbeiten wollen, unsere Gäste glücklich zu machen. Erfahren Sie hier mehr über unser Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotels und Chalets:
Für unsere Gäste präsentieren wir uns als Heimatrefugium im idyllischen Chiemgau. Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften:
Familiär.
Unsere Zusammenarbeit ist geprägt von einer familiären Atmosphäre in der Abteilung unter- und miteinander. Wir ziehen alle gemeinsam an einem Strang und sind füreinander da.
Authentisch.
Bodenständig authentisch pflegen wir unsere Traditionen. Wir schätzen es, in einer der schönsten Regionen Bayerns zu leben und zu arbeiten und repräsentieren Bayern in seiner besten Form.
Nachhaltig.
Wir arbeiten tagtäglich daran nachhaltig zu denken, zu arbeiten und zu wirtschaften, um dem Boden, auf dem wir leben auch das zurückgeben zu können, was wir als Verpflichtung gegenüber der nächsten Generation verstehen.
Signaler ce job
