About Us

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.

Job Description

Wirsuchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n  

Demi Chef de Partie / Koch(m/w/d)

Als Koch/Köchin bereicherst du unser Küchenteam mit einer einzigartigen Mischung aus Kreativität, Präzision und einem tief verwurzelten Engagement für kulinarische Exzellenz. Deine Rolle ist entscheidend, um die Symphonie der Geschmäcker zu orchestrieren, die unsere Dining-Erlebnisse sowie unseren erstklassigen Service prägt.

Deine Aufgaben:

Du beaufsichtigst das Küchenteam, unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung 
Du sorgst dafür, dass in unserer Küche alles glatt läuft und unsere Gäste im gesamten Hotel ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen
Du bist Teil eines Teams, das die Zufriedenheit und den Komfort unserer Gäste in den Mittelpunkt stellt und schnell und positiv auf Anfragen und Probleme reagiert
Du übernimmst Verantwortung für deine Aufgaben und stellst sicher, dass alles termingerecht und professionell erledigt wird
Du hilfst dabei, unsere Abteilungsziele zu erreichen und trägst zur Umsetzung von Hotelinitiativen bei
Du arbeitest eng mit deinem Vorgesetzten zusammen, kontrollierst Kosten und Bestände und stellst sicher, dass Produktivität und Leistung stimmen
Du baust starke Arbeitsbeziehungen auf, förderst unsere Unternehmenskultur und lebst unsere Werte
Du sorgst dafür, dass alle gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden und unsere besten Praktiken für interne und externe Audits dokumentiert sind

Dein Profil:

Du bringst Erfahrungen in der Küche und erste Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit
Du sprichst Deutsch und Englisch 
Du bist ein „Macher“ mit einer „Hands-on“-Mentalität
Du bringst Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice und Leidenschaft für die Gastronomie
Du hast die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Verantwortung für zugewiesene Aufgaben zu übernehmen
Du bist zuverlässig und liebst es, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
Der Umgang mit IT-Systemen auf verschiedenen Plattformen macht dir Spaß und fällt dir leichtDu kommunizierst klar und effektiv

Deine Benefits: 

Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels 
30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
Ein zusätzlicher freien Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit 
Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels
Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”

Bist du bereit "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Required Skills and Experiences

Yes I Can! spirit

Radisson Blu Hotel, Hamburg
Congressplatz 2
20355Hamburg

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Jobs: 6

Radisson Blu Hotel, Hamburg

4.4

Das Radisson Blu Hotel Hamburg ist das größte und höchste Hotel in der Hansestadt Hamburg und gehört zum weltweit am schnellsten expandierenden internationalen Hotelkonzern, der Radisson Hotel Group. Mitten im Herzen der Stadt, mit 556 Gästezimmern & Suiten, Filini Restaurant & Bar, verschiedenen Konferenzbereichen mit einer Gesamtfläche von bis zu 2422 m² und einem modernen SPA-Bereich, bieten wir unseren nationalen und internationalen Gästen höchsten Komfort und unseren Mitarbeitern einen wunderbaren Wirkungsbereich. Profitieren Sie von unseren hervorragenden Schulungs- und Weiterbildungsprogrammen und planen Sie mit uns Ihre Karriere.

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Métier

Chef de partie

Chef de Partie / Koch (m/w/d)