Einleitung

Établissement haut de gamme situé au cœur de la nature à Waimes recherche un Chef de rang expérimenté pour assurer un service d'exception selon un protocole à l'italienne. Ce poste s'adresse à un professionnel du service en salle, doté d'un sens aigu du détail, d'un excellent relationnel et d'une solide expérience dans des établissements de qualité.

Ihre Aufgaben

• Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie

• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats, vins et allergènes

• Assurer un service raffiné et fluide, dans le respect du protocole à l'italienne

• Superviser et encadrer une petite équipe (1 à 4 personnes)

• Gérer la caisse et certaines commandes fournisseurs

• Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la satisfaction client

• Maintenir un haut niveau d'hygiène et de présentation en salle

Ihr Profil

• Minimum 3 à 4 ans d'expérience comme serveur dans des établissements haut de gamme

• Expérience actuelle en tant que Chef de rang, avec volonté de rester sur ce poste

• Parfaite maîtrise du français (l'italien est un atout)

• Excellent sens du service et de la présentation

• Leadership discret et capacité à encadrer une petite brigade

• Stabilité professionnelle et motivation à long terme

• Connaissance du service en salle à l'italienne (idéalement acquise dans des restaurants gastronomiques ou trattorias renommées)

Wir bieten

• CDI – 38 à 50h/semaine (moyenne ≈ 45h/semaine)

• Salaire net : ≈ 3.000€ selon profil

• Cadre de travail haut de gamme et environnement naturel exceptionnel

• Équipe motivée et ambiance professionnelle

• Régularisation des heures supplémentaires

Kontakt

ARBALETT SRL
Avenue Reine Astrid 166
1780 Waimes