Nur 400 Meter vom Stephansdom entfernt, liegt unser charmantes Privathotel im denkmalgeschützten Barock-Palais Cavriani – ein echtes Juwel im Herzen Wiens. Das Palais ist nicht nur ein Ort, an dem Geschichte geschrieben wurde, sondern eine Bühne, auf der sich das Leben in seiner vielfältigen Pracht entfaltet hat und weiterhin entfaltet. Heute verbindet das Palais Hotel Pertschy historischen Charme mit modernem Komfort – mit offenem Laubengang, Panoramaaufzug und original erhaltenem Dachstuhl. Unsere Grundwerte wie persönliche Gästebetreuung, familiäre Atmosphäre und Zuverlässigkeit prägen seit jeher den Charakter des Hauses.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte, strukturierte und serviceorientierte Persönlichkeit für die Position als F&B CoordinatorIn mit organisatorischer Verantwortung im Hotelbetrieb. In dieser vielseitigen Rolle sind Sie maßgeblich für die Organisation und Optimierung unseres Frühstücks- und Servicebereichs verantwortlich, koordinieren den Einkauf sowie Abläufe im täglichen Betrieb und unterstützen die Hotelleitung bei der Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Gästeerlebnisses.

Ihr Aufgabenbereich:

• Organisation und Betreuung des Frühstücksbereichs sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Service

• Planung, Einkauf und Verwaltung von Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterialien unter Berücksichtigung von Qualität und Wirtschaftlichkeit

• Koordination und Unterstützung des Servicepersonals im Frühstücksbereich sowie Kontrolle der Arbeitsabläufe

• Überwachung von Sauberkeit, Präsentation und Qualitätsstandards im F&B-Bereich

• Optimierung bestehender Abläufe im Frühstücks- und Servicebereich in enger Abstimmung mit der Hotelleitung

• Lagerverwaltung, Bestellwesen und Lieferantenkoordination

• Unterstützung bei organisatorischen Aufgaben im laufenden Hotelbetrieb sowie Zusammenarbeit mit Rezeption und Housekeeping

• Aktiver Beitrag zur Weiterentwicklung der Servicequalität und zur effizienten Gestaltung der internen Abläufe

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation

• Erste Berufserfahrung im Empfangsbereich eines Hotels von Vorteil

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen (z. B. Italienisch, Französisch oder Spanisch) von Vorteil

• Sicherer Umgang mit Hotelsoftware – Erfahrung mit MEWS ist ein Plus

• Teamgeist, Einsatzfreude und ein hohes Maß an Serviceorientierung

• Freundliches, professionelles Auftreten sowie strukturierte Arbeitsweise

Das bieten wir Ihnen:

• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem familiären Team mit persönlicher Atmosphäre

• Eigenständiger Aufgabenbereich mit Gestaltungsspielraum und Möglichkeit zur aktiven Mitwirkung an Abläufen und Organisation

• Zentral gelegener Betrieb in der Wiener Innenstadt mit guter öffentlicher Erreichbarkeit

• Flexible Arbeitszeitgestaltung nach Vereinbarung (Teilzeit / geringfügig möglich)

• Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven

• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungsweg

• Zuschuss zum Öffi-Ticket

• Recruiting-Bonus: € 500 netto bei erfolgreicher Vermittlung neuer Kolleg*innen nach 3 Monaten

• Bezahlung über Kollektivvertrag je nach Qualifikation und Erfahrung

Wir freuen uns auf Sie!

Vergütung:

Der kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt, für Hotel- und Gastgewerbe, bei €1.250 – €1.450 brutto pro Monat bei 20h (14x jährlich).
Je nach Qualifikation und Erfahrung besteht eine klare Bereitschaft zur Überzahlung.

Wir bitten um Verständnis dafür, dass wir ausschließlich nur jene Bewerbungen weiter bearbeiten, die unseren angeführten Anforderungen entsprechen.

Wenn Sie Teil unseres besonderen Hauses im Herzen Wiens werden möchten, senden Sie bitte Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben an:
 

FR. Nicole Lüsebrink

backoffice@pertschy.com

Pertschy Palais Hotel

Habsburgergasse 5

1010 Wien