Lieber Commis Sommelier / Sommelier, 

Du bist von Weinen fasziniert und möchtest in eine Welt voller Magie eintauchen?

Weinwissen sammeln, Menschen begeistern?

60.000 Flaschen / 6000 verschiedene Weine, eine der besten Weinkarten der Welt wartet auf Dich!

Werde ein Teil unseres Weinuniversums!

Der perfekte Platz für weinverrückte Menschen um Erfahrungen mit den besten Weinen der Welt zu sammeln oder auszubauen. Wöchentliche Tastings sowie 2 Restaurants bieten großartige Möglichkeiten um in die Tiefen der Weinwelt abzutauchen!

Unsere Weinkarte ist online einsehbar, sollte die Neugierde geweckt sein! (www.palais-coburg.com)

Was wir bieten

• Die Möglichkeit mit den besten Weinen der Welt zu arbeiten und diese zu verkosten!
• Eigenverantwortlicher, vielseitiger und internationaler Aufgabenbereich
• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung & Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• 50% Ermäßigung auf ausgewählte F&B Leistungen
• Die Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt oder alternativ ein geförderter Parkplatz
• Gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesunden-Untersuchung, Shiatsu etc.)
• Vergünstigte Raten in LHW-Hotels rund um die Welt
• Mitarbeiterevents und weitere Benefits
• Sehr gutes Betriebsklima in einem Unternehmen, im dem das Wohl der Mitarbeiter im Zentrum steht

Ihre Aufgaben

• Mitplanung, Aufbau und Durchführung von Weindegustationen, Weinpräsentationen
• Mitgestaltung unserer Weinkarten
• Mitverantwortlich für das Controlling
• Durchführung von Kellerführungen 
• Unterstützung im täglichen Service in unseren Restaurants Silvio Nickol Gourmet Restaurant und Clementine im Glashaus
• Einpflegen der Weine im Warenwirtschaftsprogramm und ins Kassenprogramm
• Mitverantwortung für die Lagerwirtschaft und Inventuren 

Ihr Profil

• Eine ehrliche Liebe zu Wein!
• Ein hohes Maß an Motivation, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Ehrlichkeit & Loyalität
• Berufserfahrung als Commis-Sommelier/Sommelier in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Idealerweise die absolvierte Ausbildung zum Diplom Sommelier (bzw. die Intention diese abzulegen)
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil
• Kollegiale Zusammenarbeit im Team und mit den anderen Abteilungen im Palais Coburg
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Kontakt

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Dienstzeugnissen an den angegebenen Kontakt.

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt monatlich € 2.263,-- für diese Position. Eine Überzahlung ist möglich und vom Qualifikationsprofil abhängig.

Unsere Datenschutzerklärung kann jederzeit unter www.palais-coburg.com/kontakt/privacy/ abgerufen, gespeichert, oder ausgedruckt werden.