" We are successful because we do ordinary things in an extraordinary way"

(Ueli Prager, Gründer von Mövenpick)

Unsere Vision: Jeder Gast verlässt das Mövenpick Hotel Zürich-Airport zufrieden. Mit kleinen Gesten grosses bewirken. #wemakemoments

Das Mövenpick Hotel Zürich Airport verfügt über 300 Gästezimmer und Suiten, 13 Tagungs- & Banketträume sowie einen Fitnessbereich und eine Crew Hospitality Lounge. Das Gastronomieangebot umfasst unser Mövenpick Hotel Restaurant, das Restaurant "le chalet" inklusive Sommerterrasse und die Hotelbar.

Bei uns sind alle per Du. Wir pflegen eine sehr offene sowie transparente Kommunikation im Team. Du hast viel Freiraum und die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen, damit du wachsen und dich weiterentwickeln kannst. Was wir von dir erwarten, ist ein freundliches sowie herzliches Auftreten und ein Handeln, das stets im Interesse des Kunden steht.

Für unser Küchenteam suchen wir nach Vereinbarung einen Frühstückskoch (m/w/d) in einem Pensum von 80-100%. 

Was kannst du bewegen?

• Du bist für die Zubereitung von Mise en Place für das Frühstücksbuffet unserer Hotelgäste zuständig.

• Du verarbeitest die Lebensmittel nach etablierten Verfahren und bereitest die Speisen für das Frühstücksbuffet nach vorgegebenen Rezepten zu.

• Du sorgst für das ordnungsgemässe und pünktliche Einrichten des Buffets für jede Serviceperiode.

• Du bereitest Eierspeisen je nach Bestellung vor dem Gast zu.

• Du achtest darauf, dass Qualität und Quantität unserem Standard für das Frühstücksbuffet entsprechen.

• Du organisierst und hältst alle Arbeitsbereiche und Kühlschränke sauber in Übereinstimmung mit den hygienischen Anforderungen. Verwende das "First in, first out"-Prinzip.

• Du hältst dich an die HACCP-Richtlinien und hältst deinen Arbeitsbereich sauber.

Was solltest du mitbringen?

Hard Skills:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder bringst bereits 2-3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position mit. 
• Du bringst gute Deutsch- oder Englischkenntnisse mit und kannst dich mündlich gut verständigen.

Soft Skills:

• Du bist teamfähig.
• Du bist belastbar, ausdauernd und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
• Du hast ein gutes Gästeverständnis und bist eine dienstleistungsorientierte Person.
• Ein gepflegtes Äusseres ist dir wichtig.
• Du bist vertrauenswürdig und loyal.
• Du zeichnest dich durch deine Flexibilität aus.

Mobilität ist von grosser Bedeutung, da der früheste Dienst bereits um 3:45 Uhr beginnt. Flexibilität und die Fähigkeit, frühmorgens aktiv zu sein, sind daher unerlässlich für diese Position.

Was bieten wir dir?

• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze.
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Uniform.
• 8 Feiertage. (anstatt der vom L-GAV vorgegebenen 6 Feiertagen)
• Kein Pauschalabzug für die Verpflegung.
• 50% in allen F&B Outlets im Mövenpick Hotel Zürich-Airport für dich und deine Familie/Freunde.
• Heartist-Card für Vergünstigungen bei Accor. (Nach bestandener Probezeit)
• Keine Zimmerstunde.
• CHF 45.00 pro Übernachtung inkl. Frühstück in den Midscale Hotels der HR Group.
• CHF 65.00 pro Übernachtung inkl. Frühstück in den Premium-Hotels der HR Group.
• Zugang zur Plattform: Brands for Employees.
• Dienstaltersgeschenke für geleistete Dienstjahre im 5-Jahres-Abstand.
• Freier Zugang zu unserem Fitnessbereich.
• 6 Wochen Ferien bis zum Monat, in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr.
• Individuelle Unterstützung bei externen Weiterbildungen. (Nach bestandener Probezeit)
• Teamevents.
• Zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den obligatorischen 14 Wochen.
• Lohnfortzahlung zu 100% infolge Krankheit und Unfall für Lernende. Prämie für die KTV geht zu Lasten von uns.
• Kostenlose Sicherheitsschuhe für Küche, Stewarding und Technik.
• Corporate Benefits der HR Group.

Kontakt

Hast du Lust, mit uns zu arbeiten? Dann bewirb dich noch heute online oder sende uns deine Bewerbungsunterlagen an die untenstehende Emailadresse.

Wir bevorzugen vollständige Bewerbungen mit einem Motivationsschreiben, aktuellem Lebenslauf sowie Zeugnissen. 

Wir freuen uns auf dich und stehen dir bei Fragen gerne zur Verfügung.