Aus der Steinhalle wird Zukunft: Markus Arnold und sein Team sind per 1. März 2026 in eine frisch umgebaute Top-Location direkt am Berner Hauptbahnhof umgezogen – mit modernster Infrastruktur und einem Arbeitsplatz für höchste Ansprüche.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Chef de Rang für unser Restaurant MYLE.

Dein Job:

Deine Tätigkeit im MYLE ist vielseitig, anspruchsvoll und bietet dir echten Raum für Entwicklung.
Du führst deine eigene Service-Station mit rund 6 Tischen – mit Überblick, Präzision und echter Gastgeberhaltung. Du stellst sicher, dass unsere hohen Service-Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden. Für deine Gäste bist du erste Ansprechperson – präsent, aufmerksam und mit der Fähigkeit, aus einem Abend ein Erlebnis zu machen.

Deine Aufgaben: 

• Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon & digital)
• Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne
• Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste
• Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
• Verantwortung für den korrekten Tagesabschluss

Das solltest du mitbringen:

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Professionelles, sicheres und herzliches Auftreten gegenüber Gästen
• Strukturierte, effiziente und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Ausgeprägter Teamgeist und Freude an Zusammenarbeit auf hohem Niveau
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes, stilvolles Erscheinungsbild

Wir bieten

• Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz.
• Spass und ein tolles Team.
• Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.

Bist du bereit?

Dann schicke uns deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen per E-Mail. Wenn unsere Profile matchen, hörst du bald von uns.

Die Geschäftsführer Markus und Monika Arnold freuen sich über deine Bewerbung (jobs@myle-bern.ch).