Introduction

Afin de compléter notre équipe du restaurant étoilé ''LeMontBlanc'' nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang pour un contrat CDI dès le 1er avril 2025. 

Missions

• Maîtriser parfaitement les menus des plats et des boissons afin de conseiller les clients et de répondre à leurs demandes.
• Assurer la vente et le service des plats et des boissons, selon les standards internes et LQA (Leading Hotels of the World). 
• Préparer et organiser la mise en place nécessaire pour le service.
• Être polyvalent en travaillant à la fois dans le restaurant et pour le room-service.
• Maintenir un haut niveau d'hygiène et de propreté dans toutes les zones de service.
• Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace, en communiquant efficacement et en soutenant les autres membres du département.

Profil recherché

• Expérience préalable de 2 ans au minimum dans un restaurant étoilé ou gastronomique.
• Excellente présentation et grande attention portée aux détails 
• Très bon niveau de français et anglais impératif, une autre langue est un atout
• Véhiculé un prérequis 

Vos avantages

• Principalement en horaire continu permettant de couvrir le service des petit-déjeuner ("à la carte") et du midi. 
• Des tarifs préférentiels dans certains départements de l’hôtel pour les salariés et famille.
• Des tarifs imbattables pour séjourner dans tous les hôtels « Swiss Deluxe »
• Possibilité de logement proche de l'hôtel, selon disponibilité

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