Mitarbeiter Einkauf

Das bewegen Sie mit uns

• Präzision trifft Kontrolle: Sie überwachen und kontrollieren den Bestand im Keller mittels unseres Warensystems Kost und sorgen für eine lückenlose Bestandsführung.
• Effizienz im Administrativen: Sie unterstützen unser Economat-Team bei vielfältigen administrativen Aufgaben und tragen so zur reibungslosen Versorgung aller Abteilungen bei.
• Genauigkeit in der Buchhaltung: Mit einem geschulten Auge prüfen und buchen Sie Fassungsvorschläge, Lieferscheine und Rechnungen und sorgen für eine ordnungsgemäße Ablage aller Dokumente.
• Kommunikationsprofi: Sie korrespondieren professionell mit unseren Zulieferern und tragen so zur Pflege wichtiger Geschäftsbeziehungen bei.
• Qualitätsmanager: In Ihrem Aufgabenbereich führen Sie Qualitätskontrollen durch und gewährleisten so die hohen Standards, die unsere Gäste erwarten.
• Projektunterstützung: Sie bringen sich aktiv in diverse Projekte im Bereich Einkauf und Cost Controlling ein und tragen mit Ihren Ideen zur Weiterentwicklung unserer Prozesse bei.
• Technischer Allrounder: Die Pflege und Programmierung des TCPOS & Kost Kassensystems liegt in Ihren Händen – Sie sorgen dafür, dass alle Systeme reibungslos funktionieren.
• Verhandlungstalent: Sie holen Angebote für F&B und Non-Food-Artikel ein und unterstützen so die Einkaufseffizienz unseres Hauses.

Das sind Sie

• Ausbildung und Erfahrung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufs- oder Hotelausbildung und haben bereits erste Erfahrungen im Bereich F&B oder Controlling gesammelt.
• Kulinarische Leidenschaft: Sie haben eine echte Leidenschaft für Kulinarik und ein tiefes Verständnis für die Bedeutung von Qualität und Frische.
• Technisches Know-how: Gute MS Office Kenntnisse sind für Sie selbstverständlich, und Sie navigieren mühelos durch digitale Tools und Systeme.
• Sprachgewandt: Sehr gutes Deutsch, idealerweise Englisch oder Italienisch.

Benefits

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