Einleitung

Wir suchen Persönlichkeiten, die mit ihrem Können, ihren Kenntnissen und ihrem Engagement aktiv dazu beitragen, die Zukunft unseres Internats für Deutsch als Fremdsprache in Lindenberg mit uns gemeinsam zu gestalten.

Für unsere Küche in Lindenberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt (in Vollzeit und unbefristet) einen dynamischen, verlässlichen und selbstständigen Koch (m/w/d), der Freude daran hat, einem internationalen Publikum mit einer gehobenen Küche den Aufenthalt in unserem Kurszentrum schmackhaft zu machen.

Über uns
Das Humboldt-Institut e.V. ist seit über vier Jahrzehnten eine der führenden Sprachschulen für Deutsch als Fremdsprache. An mehreren Standorten im deutschsprachigen Raum werden intensive Deutschkurse für Teilnehmer jeden Alters angeboten.

Anforderungsprofil

Deine Ausbildung zum Koch hast du erfolgreich abgeschlossen und bringst idealerweise erste Berufserfahrung mit. Idealerweise warst du bereits in Großküchen tätig, kennst die Arbeitsabläufe in der Speisenproduktion, bist sicher im Umgang mit technischen Küchengeräten und mit den gängigen Hygienestandards bestens vertraut. Im Arbeitsumfeld einer Internatsschule stellt eine regelmäßige Wochenend- und Feiertagsarbeit (nach Dienstplan) für dich kein Problem dar.

Aufgabenschwerpunkte

• Du kochst eine abwechslungsreiche und zielgruppengerechte Verpflegung (Frühstück, warmes Mittag- und Abendessen in Buffetform). Dabei berücksichtigst du auch die Wünsche unseres internationalen Publikums.

• Die Speisen bereitest du täglich frisch zu und verzichtest dabei auf die Verwendung von Fertigprodukten.
   

Die folgenden Charakteristika sind für dich in deiner täglichen Arbeit selbstverständlich:

• Dynamik und Engagement

• Teamfähigkeit im täglichen Umgang sowohl in als auch außerhalb der Küche

• Der Servicegedanke steht bei dir im Vordergrund und du kennst die Wünsche deiner Gäste

• Zuverlässigkeit

Was wir dir bieten?

• einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger beruflicher Perspektive

• Regelarbeitszeit von 40 Stunden pro Woche

• 30 Tage Urlaub pro Jahr

• ein wettbewerbsfähiges Gehalt

• regelmäßige Weiterbildungsangebote

• ein attraktives Paket zur betrieblichen Altersvorsorge und Krankenzusatzversicherung

• Mitarbeiterevents

• JobRad

• Es kann eine Dienstwohnung gestellt werden

Überzeugt?

Dann können wir dir ein interessantes und langfristiges Beschäftigungsverhältnis anbieten. Wir
freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung unter Angabe deines nächstmöglichen
Eintrittstermins und Gehaltswunsches.
Bevorzugt sendest du uns deine Unterlagen als pdf-Datei an bewerbung@humboldt-institut.org.
Dein Ansprechpartner ist Herr Valentin Frank.