Direkt beim Bahnhof Luzern gelegen, ist das Restaurant Gleis 1 der Treffpunkt für alle, die gutes Essen, herzlichen Service und eine entspannte Atmosphäre schätzen. Als Teil des Hotel Waldstätterhof Luzern stehen wir für authentische Gastfreundschaft und echten Teamspirit – mitten in Luzern, mitten im Leben.

Ein starkes Miteinander ist für uns selbstverständlich: flache Hierarchien, gegenseitige Unterstützung und Anerkennung für gute Arbeit. Wenn du als Chef de Partie für Qualität brennst und Teamarbeit für dich genauso wichtig ist wie perfektes Handwerk, passt du perfekt zu uns.

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Mitwirken bei der Entwicklung neuer Menüs und Konzepte
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Betriebsvorgaben
• Vorleben unserer Unternehmensphilosophie
• Engagierte Mitwirkung in allen Bereichen der Nachhaltigkeit

Das erwarten wir von Ihnen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung nach der abgeschlossenen Ausbildung
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Hohe Flexibilität, ausgeprägter Teamgeist und zuverlässige Arbeitsweise
• Leidenschaft und Begeisterung für die moderne Schweizer Küche
• Bewusstsein für Nachhaltigkeit und verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen

Das erwartet Sie:

• Interessanter Arbeitsplatz mitten in Luzern
• Sorgfältige Einarbeitung in die gut eingespielte und junge Küchenbrigade
• Ein zertifiziert nachhaltiges Unternehmen
• Vielzahl von Staff-Benefits: Vergünstigung F&B Angebot, Teamanlässe, Muesumspass Luzern, etc.
• Untersützung bei Weiterbildungen
• Vergünstigungen bei den Hotels der Swiss Quality Hotels International und Staff Deals von HotellerieSuisse

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann erwarten wir gerne Ihr vollständiges Bewerbungsdossier unter folgender Adresse: