Dein Posten. Deine Küche. Dein nächster Schritt.

Du liebst deinen Beruf, arbeitest gerne auf einem Posten und möchtest deine Erfahrung in einer modernen Küche in einem der bekanntesten Wintersportorte der Alpen einbringen?
 

Dann komm zu uns nach Lech am Arlberg.

Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir ab Anfang Dezember 2026 einen Chef de Partie (m/w/d), der sein Handwerk versteht, Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, gemeinsam mit einem engagierten Team unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.

Bei uns erwartet dich ein familiäres Arbeitsumfeld, ein verantwortungsvoller Aufgabenbereich und die Möglichkeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben

• Du arbeitest eigenverantwortlich auf deinem Posten und sorgst dort für einen reibungslosen Ablauf.
• Du bereitest Speisen fachgerecht und mit hohem Qualitätsanspruch zu.
• Du achtest auf eine saubere, strukturierte Arbeitsweise und die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Du unterstützt das Küchenteam bei der Vorbereitung und im laufenden Service.
• Du nimmst Warenlieferungen entgegen, kontrollierst Qualität und Menge und sorgst für die fachgerechte Lagerung.
• Du bringst deine Erfahrung und deine Ideen ein und arbeitest aktiv an einem starken Miteinander in der Küche.
   

Dein Profil

Du bist mit Leidenschaft Koch/Köchin und weißt, dass eine gute Küche vor allem eines braucht: Qualität, Teamgeist und Verlässlichkeit.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung
• Idealerweise Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
• Ruhe und Überblick auch während eines intensiven Services
• Freude an Teamarbeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Engagement, Pflichtbewusstsein und gute Umgangsformen
• Bereitschaft, dich fachlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen

Deine Benefits

• Wohnen direkt beim Hotel
  Dein Mitarbeiterzimmer liegt in unserem Mitarbeiterhaus – nur 20 Meter vom Hotel entfernt. Kurzer Arbeitsweg, mehr Zeit für dich und die Berge.
   
• Drei Mahlzeiten täglich
  Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich inklusive – auch außerhalb deiner Arbeitszeit.
   
• Direkt ins Skigebiet
  Nutze unseren direkten Einstieg ins Skigebiet und genieße deine Freizeit in einer der schönsten Bergregionen Österreichs.
   
• Eigener Parkplatz
  Dein Auto kannst du bequem auf unserem eigenen Mitarbeiterparkplatz abstellen.
   
• Lech mit Freunden & Familie
  Für deine Liebsten gibt es spezielle Übernachtungsangebote am Arlberg.
   
• Noch mehr Vorteile
  Freu dich auf weitere attraktive Mitarbeiterermäßigungen und Benefits.

Was wir dir bieten

Wir bieten eine attraktive, leistungsorientierte Bezahlung - selbstverständlich unter Einhaltung und Berücksichtigung des geltenden Kollektivvertrages.

Bei uns kannst du dein Handwerk weiterentwickeln, Verantwortung übernehmen und dort arbeiten, wo andere Urlaub machen.

Lust auf den Arlberg?

Dann möchten wir dich kennenlernen!

Schick uns deine Bewerbungsunterlagen an team@plattenhof.com. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht schon bald in unserer Küchenbrigade willkommen zu heißen.

Du hast noch Fragen? Ruf uns einfach an, schreib uns oder besuche uns auf www.plattenhof.com.

Wir freuen uns auf dich!

Machan’s guat!