Einleitung

Werde ein Teil unserers Teams! AB SOFORT über die Sommersaison  - gerne  auch länger!!!

Wir bieten eine 6 Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten 8h im Sommer und 9h im Winter  pro Tag. Gute Bezahlung. Wir suchen eine fachkompetente, verantwortungsvolle, innovative sowie kreative Person für die Leitung unserer Küche. Falls Sie diese Eigenschaften besitzten, freuen wir uns jetzt schon auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben:

• Sie übernehmen die Leitung eines verantwortungsvollen Posten
• Sie sind verantwortlich für den Einkauf der Waren sowie für die Kalkulationen
• Sie haben den Überlick über die Lagerhaltung
• genaue und saubere Verarbeitung der Produkte
• Sie arbeiten selbstständig an einem Posten dazu gehört das tägliche Vor- und Zubereiten der Produkte usw.   
• Das repräsentative Anrichten der Speisen und Gerichte für den á la carte Service am Abend für Weinlokal Niki's mit ca. 30 Sitzplätzen im Sommer und 80 Sitzplätzen im Winter.
• Die Sauberkeit in der gesamten Küche, Kühlhäuser, Lagerräume usw.

Das erwarten wir von Ihnen:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sie konnten bereits Berufserfahrung sammeln
• Sie sind innovativ, motiviert, loyal und engagiert – in Stresssituationen auch belastbar  
• Zu Ihren Stärken zählen Teamfähigkeit, Kreativität und selbstständiges Arbeiten
• Sie haben Spaß an ihrem Beruf und lieben die Zubereitung von frischen und regionalen Produkten
• Sie legen Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen

Haben wir Ihr Interesse geweckt bei uns zu arbeiten?
Wir freuen uns schon auf Ihre Bewerbung!

Wir bieten:

* gute Entlohnung 

* frei Unterkunft in St. Anton am Arlberg 

* gutes, familiäres Betriebsklima

* freie Kost zu den Miterabeiter Essenszeiten im Hotel

* genügend Zeit für Freizeit

* die Möglichkeit mit frischen und heimischen Produketen zu Arbeiten
 

Kontakt

Nikolaus Wolfram

Hotel Montana
NIKI' s Weinbar & Restaurant

A-6580 St. Anton am Arlberg

0043 5446 3253