Hotel Europa St. Moritz bietet Ihnen:

Ein spannendes Arbeitsumfeld in unseren 3 Restaurants ( in Champfèr und in Samedan), 1 Bar und 2 Seminarräume
Grosser Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
Freizeitmöglichkeiten von Skifahren über Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfer und Umgebung
Vergünstigere Fitnessabonnement in unserem Fitnessbereich
5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr

Was wir uns von Ihnen wünschen:

Abgeschlossene Berufslehre im Bereich Köchin / Koch von Vorteil
Fachwissen über verschiedene Gemmüsearten, Garnmethoden und Beilgaen
Sorgfaltige und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Belastbarkeit, auch unter Zeitdruck
Kreativitätä und Leidenschaft für frische Zutaten
Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, andere Sprachen von Vorteil
Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Verantwortungsbereitschaft
Freude am Beruf und gästeorientiertes Denken & Handeln
Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen

Ihre Aufgabengebiet:

Zubereitung von Gemüsse, Beilagen, Suppen und Eierspeisen
Kontrolle und Sicherstellung der Qualität und Frische Zutaten
Kreative Gestaltung und Präsentation der Beilagen
Unterstützung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und der betrieblichen Qualitätsstandards
Organisation und Sauberkeit des eigenes Postens
Koordination mit anderen Küchenposten für einen reibungslosen Ablauf

Kontakt

Das klingt ganz nach Ihnen?

Suchen Sie eine Herausforderung in der Sie Ihr Engagement und Wissen mit einbringen können? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung.

Bewerbungen bitte ausschließlich an:

Frau D. Linder

Gastgeberin

didem.linder@europa-suites.net

Hotel Europa Suites AG
Via Suot Chesas 9
7512Champfèr

Madame D. Linder
Direktorin
+41 81 839 55 55
didem.linder@europa-suites.net
www.hotel-europa.ch

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Fiche d'identité
Jobs: 7

Hotel Europa Suites AG

Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grünen Rand vom Weltkurort St. Moritz, in der Fraktion Champfèr.

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