Mission

• Préparation des mets dans les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Créer et réaliser les desserts pour la carte, les banquets et les mariages 
• Gérer les stocks et effectuer les commandes de marchandises 
• Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité et signer les bons de livraison
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel utilisé

Compétences requises

• Titulaire d'un CFC de pâtissier/-ère et expérience confirmée dans le domaine
• Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Sens du goût, de l'excellence et du détail
• Méthodique, rigoureux/-se et bien organisé(e) dans son travail
• Esprit créatif, esprit d'initiative et aptitude à travailler en équipe

Ce que nous offrons

Rabais et réductions: rabais sur les voyages chez ITS Coop Travel, 5 fois plus de superpoints dans les supermarchés, jusqu'à 20% de rabais sur diverses prestations d'assurance, jusqu'à 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop
Conditions d'engagement: primes d'ancienneté, dispositif de RA souple et attrayant pour un départ anticipé à la retraite à partir de l'âge de 58 ans révolus
Temps de travail: 5 semaines de vacances
Formation continue: Plus de 600 cours de formation interne, soutien pour les formations et les cours de perfectionnement externes
Développement durable: Un engagement envers l'homme et les animaux et la nature avec plus de 400 actes
Communication: appli interne dédiée au personnel
Santé: Update-Fitness: Fr. 200.– de réduction sur l'abonnement annuel, participation gratuite à différentes courses d'entreprise, activités sportives proposées par l'entreprise, activités sportives: tournois de volley et randonnées

Votre personne de contact

HÔTEL DU LÉMAN
Chemin de la Fontaine 2
1805JONGNY