Einleitung

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir einen Koch für 40 oder 30 Stunden die Woche.

Möchten Sie Teil eines kleinen, familiären Teams werden und in einem persönlichen Arbeitsumfeld durchstarten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! In dieser Position übernehmen Sie die liebevolle und eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen. Ob beim Anrichten des Frühstücksbuffets oder beim á la carte Service am Abend – Sie sind der kreative Kopf in der Küche und sorgen gemeinsam mit unserem Service-Team für unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.

Neben Ihrem handwerklichen Können und Ihrer Fähigkeit zur Organisation, Lagerhaltung und Einhaltung der HACCP Richtlinien, sind vor allem Ihre herzliche Ausstrahlung und Ihre serviceorientierte Haltung gefragt. Denn nur so können wir unseren Gästen ein authentisches Gefühl von Gastfreundschaft und Wohlbefinden vermitteln.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für alle Bereiche der Küche im Früh- und Spätdienst
• Zubereitung des Frühstücksbuffets im Frühdienst sowie auch À la carte Küche im Spätdienst.

• Dabei richten Sie Frühstücksgerichte geschmackvoll an und stellen eine ansprechende. Präsentation der Speisen sowie des Buffets sicher.

• Vor- und Zubereitung der Speisen / Verpflegung für unsere Mitarbeiter
• Umsetzung und Sicherstellung der Küchenabläufe & Prozesse
• Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und Hygienestandards (HACCP)
• Sorgfältige Lagerhaltung (Annahme und Lagerung der Lieferungen unter Beachtung des MHD)
• Sicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit dem Servicebereich
• Mithilfe bei der Durchführung der Inventuren und Bestellungen

Ihr Profil

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder auch erste Berufserfahrung als Quereinsteiger sind kein Problem
• eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• ein freundliches, sauberes und herzliches Auftreten
• Eigeninitiative, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Organisations- und Planungsfähigkeit
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit

Wir bieten

• Ein herzliches, unterstützendes Team, in dem Wertschätzung und Respekt gelebt werden.
• Raum, um Ideen einzubringen, Verantwortung zu übernehmen und persönlich wie fachlich zu wachsen.
• Ein Arbeitsumfeld, in dem Ihr Einsatz spürbar etwas bewegt – für Gäste und Kollegen gleichermaßen.
• Kostenlose Verpflegung
• Ab dem 2. Monat übernehmen wir anteilig Ihr Wiener Öffi-Ticket.
• Attraktive Mitarbeiterraten in über 6.000 IHG Hotels weltweit.
• Zugang zu "Corporate Benefits" mit vielfältigen Vergünstigungen.
• Berufliche Austauschmöglichkeiten innerhalb des IHG-Netzwerks.
• Ein Gehalt ab € 2.650,- brutto/Monat auf 40h Basis unter Berücksichtigung unserer attraktiven Gästebewertungsprämie (Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung).

Kontakt

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Lukas Parapatich
Hotel Manager