Willkommen im DoubleTree by Hilton Berlin Ku'damm!
Du liebst es, Events zu echten Erlebnissen zu machen?
Du bist eine energiegeladene Persönlichkeit voller Ideen und hast ein Gespür für unvergessliche Veranstaltungen? Perfekt!
Wir suchen eine/n Bankett Manager (m/w/d), die/der unsere 10 modernen Meetingräume auf über 800 m² Eventfläche mit Leben füllt.
Werde Teil unseres Teams, gestalte mit und gib unserem Unternehmen deine ganz persönliche Handschrift.
Operative Leitung von Veranstaltungen von der Aufbauphase bis zur Nachbereitung
Koordination und Führung des Bankettteams inkl. Einsatzplanung, Briefings und Qualitätskontrolle
Sicherstellung reibungsloser Abläufe in enger Abstimmung mit Küche, Technik, Sales, Housekeeping und Front Office
Ansprechpartner für Veranstalter, Gäste und externe Dienstleister während der Events
Verantwortung für Qualität, Standards und Hygiene gemäß Bankett-SOP und HACCP
Planung von Personal- und Materialeinsatz inklusive Forecasts und wirtschaftlicher Kontrolle
Dokumentation, Ablaufplanung und kontinuierliche Prozessoptimierung in Abstimmung mit dem F&B Management
Überzeugt? Dann schick uns gerne Deine Bewerbung, wir können es kaum erwarten, Dich kennenzulernen.