Einleitung

Wir freuen uns auf eine/n Souschef/In, der/die mit uns gemeinsam unser gutes Image ausbaut und die ausgezeichnete ZillerSeasons-Kulinarik mit uns lebt. Wir sind ein Betrieb, der verlässliche und transparente Rahmenbedingungen bietet und seine Mitarbeiter gerne wachsen sieht, im Wissen, mitzuwachsen. Gerne bieten wir einem zuverlässigen und engagierten Koch (m/w/d) diese spitzen Chance, ein Team aufzubauen und sich selbst zu verwirklichen.

Wir freuen uns auf eine/n TeamplayerIn mit Sinn für Ordnung, Sauberkeit und darauf, mit ihm weitere Erfolge zu feiern und unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verzaubern.

Ihre Aufgaben

• Mitarbeit bei Organisation und Führung der Hotelküche
• Stellvertretende Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen
  Mitarbeiter- und Wareneinsatz
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
• Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes 
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften 
• Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung und dem Executive Chef
• Bereitschaft zur gemeinsamen Weiterentwicklung des Speisenangebotes,
  angepasst an einen modernen und gesunden Lebensstil

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung
• Sie haben Erfahrung als Chef de Partie und möchten gerne
  die nächste Stufe auf der Karriereleiter erklimmen
• Sie sind heiss darauf, bei unserem, mit zwei Hauben ausgezeichnetem Restaurant Heleni
  mit Kreativität und Liebe mitzuarbeiten
• Sie arbeiten gerne mit regionalen, saisonalen Lebensmitteln
• Sie haben ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Sie verstehen es, sich und Ihr Team zu motivieren
• Sie sind Lehrlings-Ausbilder oder bereit, diese Ausbildung zu machen
• Sie sind loyal und ehrlich
• Ein gutes Betriebsklima ist Ihnen so wichtig, wie uns
• Sie verfolgen mit uns das Ziel, wirtschaftlich und umweltbewusst zu arbeiten
• Sie sind an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert

Wir bieten

• Sicheren Arbeitsplatz in einem ganzjährig geöffneten Familienunternehmen
• Neue Küche mit bester, exklusiver Ausstattung
• Wunderschöne, exklusive Geschirr- und Glaskultur
• Einladung zur aktiven Mitgestaltung und Einbringung von eigenen Ideen
• Eigentümergeführtes Haus mit flachen Hirarchien und klarem Unternehmenskonzept
• Regelmäßige Meetings zur Abstimmung mit den Hotel-Abteilungen
• Geregelte freie Tage und genaue Abrechnung
• Kranken-, Renten-, Sozial- und Arbeitslosenversicherung ab dem 1. Arbeitstag
• 13. und 14. Monatsgehalt
• Trinkgeldbeteiligung 
• Laufende Fortbildungsmöglichkeiten
• Hohe Wertschätzung der Mitarbeiter
• Betriebsärztliche Betreuung
• Möglichkeit zur Unterbringung in liebevoll eingerichteten Team - Unterkünften 
• Möglichkeit einer Betriebswohnung
• Kostenloses Sport- und Fitnessangebot mit Personal Trainer 
• Attraktive Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen | vergünstigte Nächtigungspreise für Familienmitglieder in allen ZillerSeasons Betrieben
• Leben und arbeiten dort, wo andere Urlaub machen - das Zillertal bietet zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten

Kontakt

Wir freuen uns über Ihre Bewerbungsunterlagen - bitte senden Sie diese an Frau Deana Gatic, karriere@zillerseasons.at

www.zillerseasons.at * karriere.zillerseasons.at