Einleitung

BIST DU EIN KOCHTALENT MIT SINN FÜR DAS BESONDERE?

Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles. erschaffen wir in der Goldberg Kulinarik täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment – unverwechselbar und mit Leidenschaft. Wenn Du leidenschaftlich gerne mit hochwertigen Zutaten arbeitest und deinen Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten möchtest, dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Aufgaben

DEINE AUFGABEN

• Vertretung des Küchenchefs und des Sous Chefs in ihrer Abwesenheit
• Mitarbeit bei Bestellungen, Kontrolle und Überwachung der Warenlieferungen
• Mitwirkung bei Gestaltung der Menükarte
• Mitführung des Küchenteams
• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Gerichten und wertvoller Umgang mit den Produkten
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Servicemitarbeitern zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes

Profil

DU PASST ZU UNS, WENN DU …

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin hast
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hast
• gerne kreativ kochst und Dir der wertvolle Umgang mit unseren Produkten wichtig ist
• du als Führungsposition Feingefühl hast, gerne voran gehst und du deine Passion mit Leidenschaft lebst
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast
• eigenverantwortliches und ökonomisches Denken und Handeln besitzt
• ein echter Teamplayer bist
• du gerne dich, dein Team und das Konzept weiterentwickelst
• belastbar und flexibel bist           

Wir bieten

DEINE BENEFITS

• 5 Tage-Woche
• Geregelte Arbeitszeiten
• Neueste digitale Zeiterfassung für Transparenz und ein faires Arbeitsklima 
• Jahresstelle mit 14 Gehältern
• Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
• Täglich kostenfreie und frische Vollpension - auch an freien Tagen
• Gemütliche und einladende Mitarbeiterwohnungen mit Balkon (2 Einzelzimmer pro Wohnung, Küche, Badezimmer, WC, komplett eingerichtet, WLAN) und großem Garten, Waschküche (Trockner und Waschmaschine) und öffentliche Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe
• Kostenfreies Shuttle zwischen Hotel und Mitarbeiterunterkunft mehrmals täglich
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk
• Benutzung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand
• Entspannen beim Mitarbeiter-Night-Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich
• Relaxen auf der Hydro-Jet-Massage-Liege
• Trainieren im hoteleigenen Fitnessstudio
• Kostenfreie Teilnahme am Gästeprogramm wie Yoga & geführte Wanderungen, etc.
• Ermäßigung auf alle Spa-Anwendungen und Kosmetikprodukte
• Rabatte im Skiverleih und -service
• Ermäßigung in unserem Gold.Shop
• Mitarbeitertarif im E-Scooter-Verleih
• Vergünstigungen bei Alpentherme Gastein und Felsentherme Bad Gastein und weiteren Partnerbetrieben
• Ganzjährig abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land
• Jährlich mehrtägiger Mitarbeiterausflug
• Family and Friends Rate
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Eintrittsdatum: ab 26.05.2025

Gehalt: Entlohnung nach Kollektiv mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung