9 Häuser. Operative Nähe. Viel Verantwortung. Echte Wirkung.

Du willst wirtschaftliche Performance nicht nur messen, sondern aktiv verbessern?
Du möchtest verstehen, was hinter den Zahlen steckt?
Du willst gemeinsam mit Verantwortlichen wirksame Maßnahmen entwickeln?
Du möchtest den Erfolg eines wachsenden Hospitality-Modells in Deutschland mitgestalten?

Bei Chateauform übernimmst du das operative Financial Controlling für derzeit 9 Standorte sowie zentrale Supportteams in Deutschland. Du verbindest präzise Analyse mit starkem Business Partnering und machst Performance transparent, steuerbar und nachhaltig besser.

Chateauform ist Marktführer für Seminare, Tagungen und Veranstaltungen in Europa. Wir betreiben ein einzigartiges Hospitality-Produkt mit starkem kulturellem Fundament, hoher Serviceorientierung und echter unternehmerischer Ambition. Als Entreprise à Mission verbinden wir Wachstum mit einer klaren menschlichen Haltung.

Warum diese Rolle besonders ist

• Du machst wirtschaftliche Performance sichtbar, verständlich und steuerbar.
• Du analysierst die wirtschaftliche Entwicklung aller deutschen Häuser tief, präzise und handlungsorientiert. Dabei betrachtest du nicht nur Zahlen, sondern das Zusammenspiel von Struktur, Auslastung, Produktivität und operativer Realität.
• Dein Fokus liegt u.a. auf: Wareneinsatz, Personalkosten, Energie, Make-or-buy-Analysen, zentrale operative und finanzielle KPIs
• Du arbeitest nah an den Häusern und verbringst einen wesentlichen Teil deiner Zeit vor Ort. Du sprichst mit Direktoren und Küchenleitung, verstehst Abläufe und bringst Finance und Operations zusammen.
• Du übersetzt Analysen in nachvollziehbare Empfehlungen, leitest gemeinsam mit den Verantwortlichen vor Ort konkrete Maßnahmen ab und begleitest mit Ihnen die Umsetzung. Ziel ist eine spürbare Verbesserung der operativen Performance.
• Du baust Struktur auf. Du hilfst dabei, ein belastbares operatives Controllingsystem für Deutschland weiterzuentwickeln – mit klaren KPIs, Routinen, Analysen und Prozessen.
• Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung, Finanzdirektor Deutschland, Finanzteam sowie den Standortdirektoren und Leadern der Supportteams zusammen.
• hohe Reisetätigkeit in Deutschland, mindestens 3 Tage pro Woche in unseren Häusern
• maximal 2 Tage Homeoffice

Warum Du besonders bist

• Du verstehst Controlling als unternehmerischen Hebel und willst Wirkung im Geschäft erzeugen
• ca. 10 Jahre Erfahrung in Controlling, operativem Finance oder performance-naher Steuerung, wünschenswert in Hotellerie oder vergleichbaren Dienstleistungsumfeldern
• sehr gutes Verständnis von wirtschaftlichen Zusammenhängen in der Hotellerie oder vergleichbaren Dienstleistungsumfeldern
• echter Nähe zum Betrieb, z. B. aus F&B, Operations oder Financial Analysis
• ausgeprägte Stärke in Zahlenanalyse, KPI-Logik und Ableitung von Maßnahmen
• sehr gute Kenntnisse in Excel, BI-Kompetenz, ausserdem sind Erfahrung mit Datenanalyse und KI-Tools ein Plus
• Deutsch und Englisch fließend, Französisch als Plus
• Studium auf Master-Niveau willkommen; wichtiger ist eine überzeugende Kombination aus Erfahrung, Substanz und Weiterentwicklung
• eine Hotelfachausbildung ist ein Plus.
• Hospitality-Erfahrung ist sehr wertvoll, aber kein starres Ausschlusskriterium, wenn dein operatives Verständnis stark ist.

Persönlich passt du zu uns, wenn du:

• gut zuhörst, Menschen verstehst und mitnehmen kannst
• klar kommunizierst und aus Zahlen praktikable Lösungen ableitest
• Substanz mitbringst und Begeisterung erzeugen kannst
• Jemand bist, dem Direktoren und Teamleader zuhören, weil du Zahlen verstehst, das Geschäft begreifst und praktikable Lösungen entwickelst.

Was Du bei uns findest

• ein außergewöhnliches Produkt in einem klar differenzierten Marktumfeld
• starke Teams vor Ort und ein Unternehmen mit echter Kultur
• viel Selbstständigkeit und Verantwortung
• Entwicklungsperspektiven in einem international wachsenden Umfeld
• die Chance, mehrere Standorte parallel zu steuern und fachlich stark zu wachsen
• Verpflegung und Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Häusern
• Firmenwagen und Telefon
• ein attraktives Gehaltspaket

Warum Chateauform?

Weil wir wachsen, menschlich handeln und ein am Markt einzigartiges B2B-Hospitality-Produkt anbieten. Bei uns begleitest du nicht nur Zahlen, du hilfst mit, ein Erfolgsmodell weiterzuentwickeln.

Bereit für den nächsten Schritt? Dann freuen wir uns auf deinen aussagekräftigen Lebenslauf und ein paar Sätze dazu, warum genau diese Rolle zu dir passt.