Einleitung

Für die Event-Etage des Borchardt oder das Café am Neuen See suchen wir ab sofort einen erfahrenen und dynamischen:

Event Operations Manager (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Guest Management und Realisierung sämtlicher Aspekte der Bewirtung
• Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes
• Schnittstelle zum Veranstaltungsverkauf und anderen Abteilungen
• Führen und Motivieren eines dynamischen Teams
• Dienstplanung und Sicherstellen der Produktivität und Betriebsbereitschaft
• Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben und internen Standards
• Sie übernehmen Verantwortung bei der Durchführung von Veranstaltungen aller Art
• Effiziente und kontinuierliche Kommunikation mit der Verwaltung sowie Reporting an den  Geschäftsführer
• Verantwortung für das Erreichen vorgegebener Ziele wie Budgetplannung, Umsatz, Personalplanung, Mitarbeiterzufriedenheit, Gästebetreuung
• Zentraler Ansprechpartner für den Kunden und Gast vor Ort

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene, gastronomische Ausbildung sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition mit kaufmännischen Grundkenntnissen
• Sie sind belastbar, zuverlässig und verfügen über eine hohe Dienstleistungsbereitschaft 
• Flexibilität, Improvisationstalent und eine ausgeprägte "Hands-on"-Mentalität
• Teamfähigkeit und höchstes Qualitätsbewusstsein 
• Kommunikations-, Koordinations- und Verhandlungsstärke sowie Durchsetzungsvermögen

Wir bieten

• ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich
• Teamspirit & ein angenehmes Arbeitsklima
• leistungsgerechte Vergütung
• zentrale Arbeitsorte - im Herzen Berlins

Kontakt

Wenn Sie auch einen zufriedenen Gast als Ziel Ihrer Tätigkeit betrachten, senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung bitte per E-Mail an: bewerbung@gastart.de.  Wir freuen uns auf Sie!