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Controller (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

 

 

Ihre Aufgaben:

Als Controller (m/w/d) sind Sie für die betriebswirtschaftlichen Analysen und Berichte des Unternehmens verantwortlich. Sie arbeiten proaktiv mit den anderen Abteilungen zusammen um festgelegte Ziele und Budgets zu erreichen.

Neben der Verantwortung für eine funktionierende administrative Organisation und der internen Kontrolle sind Sie die administrative und finanzielle Informationsquelle für das gesamte Team.

 

Ihre Aufgaben im Speziellen:

  • Erstellung aussagekräftiger Berichte für die Geschäftsleitung

  • Entwicklung und Überwachung von internen KPI`s

  • Durchführung von monatlichen Inventuren und F&B-Auswertung

  • Vor- und Nachkalkulation, sowie permanente Überwachung der Wareneinsätze

  • Vorbereitung und Erstellung monatlicher Wareneinsätze

  • Mitverantwortung für das Buchen und Verarbeiten sämtliche Gutschriften, Rechnungen und Kreditoren

  • Handhabung der internen Buchhaltungsprogramme

  • Kenntnisse im Bereich des "Uniformed Systems of Accounts"

  • Verantwortlichkeit für die Führung und Pflege des betrieblichen Kassensystems

  • Unterstützung bei der Kontrolle und Buchung der Tagesabschlüsse

  • Überwachung, Entwicklung, Aufbau und kontinuierliche Verbesserung eines zentralisierten Kassen- und Lagerwirtschaftssystem (Gastronovi)

Ihr Profil:

  • Sie besitzen die Kreativität und den Ideenreichtum neue Wege zu gehen und Denkräume zu gestalten

  • Sie verfügen über ausgeprägte analytische Fähigkeiten und eine Zahlenaffinität mit Spaß an der Entwicklung und Umsetzung neuer Konzepte und Ideen

  • Sie überzeugen mit kreativer Problemlösung und einem "out-of-the-box-thinking", um Prozesse auch langfristig vereinfachen und automatisieren zu können

Ihre Ausbildung & Arbeitserfahrung als Cost Controller:

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein vergleichbares Studium

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie auf einer vergleichbaren Position

  • Sehr gute Kenntnisse in Englisch und Deutsch, weitere Sprachen sind immer willkommen

Wir bieten Ihnen:

  • Verantwortungsvolle Position bei guter Bezahlung

  • Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld

  • Teamspirit und angenehmes Arbeitsklima

  • Gute Weiterbildungs- und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

  • Freiraum für eigene Ideen und eigenverantwortliche Arbeitsgestaltung

  • Zentral gelegenen Arbeitsplatz mit sehr guten öffentlichen Verkehrsanbindungen

  • Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants

 

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns sehr über eine Bewerbung unter: bewerbung@gastart.de

 


borchardt Restaurant
Französische Straße 47
10117Berlin

borchardt Restaurant

Das Restaurant borchardt in Berlin ist eine renommierte gastronomische Institution, die für ihre exzellente Küche und ihren historischen Charme bekannt ist. Das Restaurant befindet sich in einem prächtigen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert im Herzen von Berlin-Mitte und ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie prominente Persönlichkeiten.

Das borchardt ist bekannt für seine klassisch-elegante Küche mit einem Schwerpunkt auf traditionellen deutschen Gerichten sowie internationalen Spezialitäten. Das Ambiente des Restaurants ist geprägt von einer zeitlosen Eleganz, die sich sowohl für Geschäftsessen als auch für besondere Anlässe eignet.

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